Lavkarbo.no :: Karbojunkie

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)
-   Spørsmål om matvarer og oppskrifter (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=128)
-   -   Kanelsnurrer (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=50339)

Bik 11-01-12 18:02

Kanelsnurrer
 
Fant en link med oppskrift på kanelsnurrer her inne før jul. Men nå finner jeg den ikke igjen. Linken var til en blogg. Noen som husker den? Evt noen som har en bra oppskrift på kanelsnurrer(lavkarbo selvfølgelig)?

Dietta 11-01-12 18:09

Sv: Kanelsnurrer
 
Kan det være denne ? http://forum.lavkarbo.no/showthread....ht=kanelboller

Gerd 11-01-12 18:09

Sv: Kanelsnurrer
 
søkte på kanelsnurrer: http://lavkarbo.no/sokeresultat?cx=p...urrer&sa=S%F8k

kanskje du finner de i en av de trådene?

Bik 11-01-12 22:43

Sv: Kanelsnurrer
 
Var ingen av dem, men har funnet en bolleoppskrift som jeg skal prøve ut :)

Dietta 12-01-12 19:11

Sv: Kanelsnurrer
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Bik (Innlegg 1281479)
Var ingen av dem, men har funnet en bolleoppskrift som jeg skal prøve ut :)

Da venter vi spent på resultatet. Kanelsnurrer er godt ;)

Yrla 12-01-12 19:26

Sv: Kanelsnurrer
 
lussekatter http://linn-sin-verden.blogspot.com/...el/lussekatter

http://mariesmatmisjon.blogspot.com/...elsnurrer.html

Bik 12-01-12 19:43

Sv: Kanelsnurrer
 
Var nok ingen av de heller, men disse så også gode ut :)
De jeg leter etter er kjevlet ut og rullet sammen etterpå, så de ser helt ut som kanelsnurrer.

Bollene jeg bakte i dag ble veldig tørre og lite smak i. Så de baker jeg ikke flere ganger. Fikk masse luft i magen av de også :(

Yrla 12-01-12 20:05

Sv: Kanelsnurrer
 
Hvilken oppskrift brukte du? Skal bake boller nå selv.
Disse:40 g ghee
40 g sukrin
40 g proteinpulver
200 g egg, (4 first price)
3 g bakepulver
3 g salt
3 g vaniljepulver/essens

8 stk: 326 g delt på 8 er 40,75 g
99,3 kcal pr 1/ 8 av deigen
7,715 g fett
7 g protein
0,43 g karbo
jeg skal smake på de først imorgen og sier ifra om de smakte bra eller ikke.

Bik 12-01-12 20:11

Sv: Kanelsnurrer
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Yrla (Innlegg 1281988)
Hvilken oppskrift brukte du? Skal bake boller nå selv.
Disse:40 g ghee
40 g sukrin
40 g proteinpulver
200 g egg, (4 first price)
3 g bakepulver
3 g salt
3 g vaniljepulver/essens

8 stk: 326 g delt på 8 er 40,75 g
99,3 kcal pr 1/ 8 av deigen
7,715 g fett
7 g protein
0,43 g karbo
jeg skal smake på de først imorgen og sier ifra om de smakte bra eller ikke.

Supert! Spent på å høre :)
Hva er ghee?

Yrla 12-01-12 21:22

Sv: Kanelsnurrer
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Bik (Innlegg 1281991)
Supert! Spent på å høre :)
Hva er ghee?

smør uten melkegreier, indisk.
Men smør går også.
Oppskriften var feil så jeg måtte bruke 150 g proteinpulver, ikke 40. Det ble 6 stk. med 1,44 karbo pr stk. Er spent på resultatet imorgen.

Yrla 13-01-12 13:09

Sv: Kanelsnurrer
 
Ja da ble det bolle med ost og kalkunpålegg til frokost. Deilig. Jeg vil ikke anbefale denne oppskriften. Den var et forsøk som ikke var helt vellykket, men absoulutt spiselig. Den ble litt for kompakt og noe annet enn proteinpulver hadde gjort seg, men jeg ville altså prøve. Mulig en kombinasjon av kokosmel, mandelmel og proteinpulver hadde vært godt. Det er gøy å ikke få det til helt først gangen, da kan man prøve noe nytt neste gang, og neste gang og neste gang:) Jeg vil spise opp de jeg lagde uansett, det var godt med noe brødaktig.

Jeg lagde noen marsipankuler. Så neste gang jeg lagde det puttet jeg i kakao og peppermynte også. Så vil jeg ved tredje forsøk ta vaniljedråper istedenfor peppermynte ,og litt hakka valnøtter i også. Sånn kan man holde på i det uendelige. Jg fikk en ide nå om å blande samme kakao med sukrinmelis og rulle marsipankulene i det til slutt. Kan prøves.

sylwester 13-01-12 15:55

Sv: Kanelsnurrer
 
Det var noen som lagde kanelsnurrer med basis av KnutteLOFF-oppskriften.. De ser ut som vanlig kanelsnurrer, men er vesentlig mye lettere. Det var et bildet, men sist gang jeg titta var bildene av snurrene borte.


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 20:26.

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no