Er brød uten hvetemel innafor?
Hei.
Jeg har fattet interesse for Fedon Lindbergs kosthold, og prøver å sette meg inn i retningslinjene. Slik jeg forstår det er essensen å holde jevnt blodsukker, ved å spise mat med lav GI. Sukker og hvitt hvetemel er dermed utelukket, og det samme er pasta, ris, og en rekke andre ting. Men hvordan stiller man seg til f.eks. følgende matvarer:
Mvh fenstrat |
Sv: Er brød uten hvetemel innafor?
Jeg synes det er kjempeinnviklet med gi og alt det der, men om man først fatter poenget er det sikkert ikke så vanskelig i praksis. :) Jeg regner med at du har lest en eller noen av bøkene hans? Hvis ikke så er jo det første bud. :)
|
Sv: Er brød uten hvetemel innafor?
Hei
Hvis du ikke allerede har (lest) den så anbefaler jeg å få tak i boka "Smartkarbo" av Lindberg. De fleste biblioteker har den. Her finner du mange gode råd og også forlag til ukesmenyer. Det står mye bra her også http://fedon.no/tema_kategorier/matvarer/ Rugbrød er innenfor Fiberrikt knekkebrød, f.eks. Wasa Husman er også greit Det samme er fullkornspasta og ris Bare husk på å ikke spise like mye av dette brødet og denne pastaen som du ellers ville gjort. Poenget er jo å redusere inntaket av sukker og stivelse. Om du vanligvis spiser 8 brødskiver om dagen så blir ikke endringen så stor om du nå spiser 8 rugbrødskiver. Mat med søtstoffer, typiske lett- og lightprodukter inkl. 0%-yoghurt ville jeg holdt meg litt unna. Noen av filosofien med Lindberg er jo å øke fettinntaket på bekostning av karbohydratinntaket, da blir Double 0 helt feil. Yoghurt naturell eller gresk yoghurt naturell med bær og nøtter er mye mer naturlig og ekte mat. Søtstoffer kan være et tveegget sverd og folk reagerer veldig forskjellig her. Hos noen reagerer kroppen som om de faktisk var sukker, hos andre ikke, her må du prøve deg fram. |
Sv: Er brød uten hvetemel innafor?
Matvarene du ramser opp er ok på c-måltider, dvs du kan spise de en gang om dagen. Dersom du spiser knekkebrød til frokost skal du ikke spise fullkornsris til middag osv.
|
Sv: Er brød uten hvetemel innafor?
Takk for svar.
Sitat:
Sitat:
Sitat:
Sitat:
|
Sv: Er brød uten hvetemel innafor?
Sitat:
|
Sv: Er brød uten hvetemel innafor?
Sitat:
|
Sv: Er brød uten hvetemel innafor?
Sitat:
|
Sv: Er brød uten hvetemel innafor?
Takk for svar, da kjøper jeg den Smartkarbo-boka, og leser meg opp på temaet.
|
Sv: Er brød uten hvetemel innafor?
Jeg prøver meg også på Fedon, og etter to uker nå syns jeg det går ganske bra. Føler ikke jeg har endret på kostholdet mitt SÅ mye (som f.eks ketolyse). Jeg holder meg selvsagt unna alt av sukker og raske karbohydrater. Når jeg skal spise en grønnsak, frukt e.l passer jeg på å velge det som har lavest GI. Jeg gikk igjennom GI-listen for frokostblandinger, og fant f.eks ut at All Bran slett ikke var så ille. Så nå har jeg spist en tallerken slik til frokost hver dag, og jeg holder meg utrolig mett på det. Og vekten tikker nedover. Men det blir litt sånn prøve seg frem...er ikke alt som fungerer for alle. Om jeg f.eks plutselig får vektstopp så må jeg revurdere enkelte ting av det jeg spiser.
|
Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 19:41. |
Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no