Lavkarbo.no :: Karbojunkie

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)
-   Frokost og kveldsmat (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=116)
-   -   Lavkarbolapper (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=16982)

Gerd 21-01-08 19:33

Lavkarbolapper
 
Lapper Lavkarbo
(4 karber i hele røra)
( fritt etter Ziggys Polarbrød/lapper)

1/2 boks Cottage Cheese (CC)
1,5-2 dl raspa ost
3 egg
-salt, pepper, krydder og urter etter smak

Bland CC, eggeplommer, salt, pepper og ev. krydder/urter med stavmixer.
Tilsett osten og rør godt
Eggehviter piskes stive
CC-blandingen vendes forsiktig i eggehviten.

Legges på bakepapir med ss. Blir 9 stk., eller tømmes utover bakepapirkledd plate og stekes hel. Deles i biter når den er kald.

Stekes ca 20 minutter på 180 grader. De faller sammen etter steking.

Brukes som: Brødskive, burgerbrød,pitabrød, pizzabunn
Kan fryses
Tines i micro, stekeovn eller på svak varme i brødristeren.

LilleRosin 21-01-08 20:55

Sv: Lapper Lavkarbo
 
Hørtes veldig spennende ut! Dette må prøves en gang. :D

Marilyn 23-01-08 15:08

Sv: Lapper Lavkarbo
 
Dette skal jeg lage NÅ! Må bare på butikken å kjøpe egg og CC :) gleeeder meg :)

Up-and-down 27-01-08 23:58

Sv: Lavkarbolapper
 
Hvor lang holdbarhet har disse i kjøleskap? Pleier å lage dobbel porsjon..

Lava 30-01-08 22:01

Sv: Lavkarbolapper
 
Disse var bra!
Skal lage dem påny imorgen, takker ;)

ps, lagde mine 27. og la dem i kjøleskapet, i plastpose... like gode idag :)

Photobscura 30-01-08 22:11

Sv: Lavkarbolapper
 
Disse har vært redninga mang en gang! Men jeg har opplevd stor suksess med å bytte ut cc-en med 150 gr smøreost, sånn som philadelfia, ellers så er krydderostene til Tine dødsbra, en og en halv, med f.eks urter, da behøver du heller ikke å krydre de.
Supertips: To lapper med smør, masse ost, varmrømt laks og majo. Aner ikke hvor mange sånne sandwicher jeg har spist i min lavkarbokarriere!!

Gerd 30-01-08 22:19

Sv: Lavkarbolapper
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av photobscura (Innlegg 396098)
Supertips: To lapper med smør, masse ost, varmrømt laks og majo. Aner ikke hvor mange sånne sandwicher jeg har spist i min lavkarbokarriere!!

:sikle:

sma 30-01-08 22:34

Sv: Lavkarbolapper
 
Er det bare jeg som syns det bare smaker egg av disse? :rolleyes:
Men jeg skal gi de et nytt forsøk i morgen. ;)

Photobscura 30-01-08 22:37

Sv: Lavkarbolapper
 
Sma: Ha i masse krydder, og oregano på toppen! Det hjelper en del. Og så klart: Hauger og atter hauger av pålegg :D

Lava 30-01-08 22:48

Sv: Lavkarbolapper
 
Joa, de smaker egg ;)
Hadde planer om å prøve div krydder, og fikk jo nå gode forslag av
Photobscura, takk :)

sma 30-01-08 22:56

Sv: Lavkarbolapper
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av photobscura (Innlegg 396127)
Sma: Ha i masse krydder, og oregano på toppen! Det hjelper en del. Og så klart: Hauger og atter hauger av pålegg :D

Okay, får teste det. :D
Hvilke krydder bruker du å ha i da? Vil ikke at de skal bli for salte heller..

JenJen 30-01-08 23:24

Sv: Lavkarbolapper
 
Jeg har litt kruskakli oppi, det hjelper litt på smaken syns jeg :) Blir jo mer karber i dem da, men for min del er det verdt det :ja:

sma 31-01-08 20:20

Sv: Lavkarbolapper
 
photobscura: hvilke krydder bruker du å ha i røra da? :)

Photobscura 02-02-08 15:14

Sv: Lavkarbolapper
 
Enten lager jeg dem med halvannen boks tine kremost med kydder eller urter, og har oregano på toppen, om jeg bruker en nøytral ost så improviserer jeg litt; salt og pepper, løkpulver, oregano, basilikum, timian etc. Bare å prøve seg fram med en krydderblanding man liker!

sma 02-02-08 23:53

Sv: Lavkarbolapper
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av photobscura (Innlegg 397400)
Enten lager jeg dem med halvannen boks tine kremost med kydder eller urter, og har oregano på toppen, om jeg bruker en nøytral ost så improviserer jeg litt; salt og pepper, løkpulver, oregano, basilikum, timian etc. Bare å prøve seg fram med en krydderblanding man liker!

Takk! :klem:

Photobscura 03-02-08 00:17

Sv: Lavkarbolapper
 
Det glemte jeg helt. Jeg pleier også å tilsette to ss linfrø og to ss solsikkekjerner. Det blir noen veldig knappe ekstra karber (under en halv pr lapp), og gir mer tyggemotstand!

mofe 04-02-08 17:21

Sv: Lavkarbolapper
 
Hva spiser dere disse med?

Photobscura 04-02-08 22:15

Sv: Lavkarbolapper
 
Alt mulig rart, men klassikeren som aldri dør er med gulost, varmrøkt laks, masse majo og gjerne en agurkskvive. Mmmm! Men alternativene er mange; kjøttpålegg av diverse slag, f.eks. Eller kan man lage dem søte, og spise med smør, splenda og kanel :)

AnnieJ 04-02-08 22:28

Sv: Lavkarbolapper
 
Da står lappene mine i ovnen....dette skal bli spennende å prøve!!

Imp 14-02-08 12:27

Sv: Lavkarbolapper
 
Syns disse var gode. Jeg hakket et hvitløkfedd og hadde i da jeg mikset, hvitløk namnam. Gubben hater det da, stinker hvitløk av meg og i hele huset..men datteren vår er litt treg til å legge på seg, og hvitløk kan visstnok få brystbarn til å øke appetitten, derfor.

Men lurer på en ting, hvor mange lapper spiser dere egentlig til et måltid? Jeg åt tre nå, de var ikke så små, og jeg ble STAPPMETT.

Photobscura 16-02-08 18:21

Sv: Lavkarbolapper
 
To eller tre. Men jeg har hauger av pålegg på da;)

Ayasofia 18-02-08 09:11

Sv: Lavkarbolapper
 
Disse var knall gode!!! Jeg bytta ut CC med krydderost jeg da.
Disse skal jeg lage i dag og=).

isola 20-02-08 19:57

Sv: Lavkarbolapper
 
Disse står i ovnen nå.. Brukte opp litt rester av CC og kremost, like godt..
Og så brukte jeg litt forskjellig revet ost. Tenker det blir knall.
Forrige gang jeg lagde disse syntes jeg de smakte veldig mye egg, men det var jo første gangen
jeg smakte de da. Syntes de var mye bedre da jeg spiste de dagen etter,
det gjør seg med noen timer i kjøleskapet egentlig! :)

moreheavygravy 21-02-08 01:26

Sv: Lavkarbolapper
 
Er det bare hos meg at disse GROR fast i bakepapiret? Må jeg smøre det?
Brukte original oppskrift + linfrø og solsikkefrø
Ellers var de jo ålreite igrunn ;)

Trille 21-02-08 05:58

Sv: Lavkarbolapper
 
Bakte dobbel porsjon av disse i går men synes det smakte litt som omelett? Kanskje ikkje så rart, for det er jo de samme ingrediensene...
Hjelper det på omelettfølelsen å blande inn kruskakli og div frø?
Lurte også på å ha litt soya i neste gang, og kanskje redusere med et egg eller to på dobbel oppskrif?

Er det noen som har tilpasninger som reduserer egge-smaken så tar jeg gjerne i mot


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 17:02.

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no