Lavkarbo.no :: Karbojunkie

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)
-   Festmat (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=123)
-   -   Fylt squash (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=19454)

Solskinn 15-05-08 22:24

Fylt squash
 
http://www.artoftaste.no/img/0068/044568.jpg


Ingredienser
2 stk squash
1 stk løk
2 fd hvitløk
400 g karbonade- eller kjøttdeig
2 ss olivenolje
1 bk hermetiske knuste tomater
0,50 dl kraft
1 ts salt
grovmalt pepper
1 ss frisk basilikum, ev samme antall ts tørket
revet hvit ost


Varm stekeovnen til 225 ºC.
Skyll og del squash i to på langs. Bruk en skje og ta ut innmaten og finhakk denne.
Legg de uthult squash på bakepapirkledt stekebrett, pensle med olivenolje dryss på salt og stek i varm stekeovn i 6-7 min, mens fyllet lages.
Rens og finhakk løk og hvitløk, surr mykt i olje. Ha i karbonadedeig og smuldre opp med en gaffel. Tilsett ”innmat” av squash stek i 3-4 min. Tilsett hermetiske tomater, kraft, salt og krydder. Kok opp og la trekke uten lokk i minst 5-6 min. Legg stuingen i de forstekede squashhalvdelene og dryss over ost. Gratiner under grillen eller høyt i varm stekeovn.
Server med en grønn salat.

Oppskriften er hentet her: http://artoftaste.no/servlet/region?...&item=10228025

Elanessë 15-05-08 22:50

Sv: Fylt squash
 
Åh nam! Takk for oppskrift - denne skal prøves ja!

Enid 15-05-08 22:52

Sv: Fylt squash
 
Mmm, denne bookmarket jeg med det samme! Takk!

matvraket 15-05-08 23:17

Sv: Fylt squash
 
hehe.. dette spiste jeg i dag.. nammis!! :sikle: bare at jeg har en oppskrift der man steker auberginer/ squash fø man tar ut innmaten.. :sikle:

AnetteS 19-05-08 15:26

Sv: Fylt squash
 
Lurer på om ikke dette blir middag i dag:)

Enid 21-05-08 21:40

Sv: Fylt squash
 
Hadde denne til middag i dag, og den var rett og slett nydelig! Fikk skryt fra sambo også ;)
Gratinerte med parmesan, og det smakte som pizza :heia:

miss_chica 13-01-09 13:25

Sv: Fylt squash
 
Noen som vet hvor mange karber det er i denne?

Smurfepia 10-05-09 00:28

Sv: Fylt squash
 
Kan man spise skallet, eller spiser man bare fyllet?

Liv 10-05-09 14:10

Sv: Fylt squash
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Smurfepia (Innlegg 715720)
Kan man spise skallet, eller spiser man bare fyllet?

Du spiser alt, selvfølgelig. Squash er nydelig.:p


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 17:07.

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no