Lavkarbo.no :: Karbojunkie

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)
-   Bakst (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=124)
-   -   Oopsie-roll (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=21363)

StineK 13-10-08 20:07

Sv: Oopsie-roll
 
All ære til Cleochatra som kom på dette! Og Areola som fant oppskriften. :klem: Akkurat spist mine 5 første - klarte ikke å stoppe før. :lol: Helt nøytrale lagde jeg. Nammis.

Lava 13-10-08 20:29

Sv: Oopsie-roll
 
Helt fantastisk! De derrre pizzaene var knallgode,
har ikke smakt de andre uten fyll enda, men skal prøve dem
også. Må ta meg selv i nakken nå, for å ikke spise opp alle! :lol:

Slenger meg med på takken der, Stine! :heia:

Kristin_B 13-10-08 23:02

Sv: Oopsie-roll
 
*gleder meg* :D

ThereseS 14-10-08 11:13

Sv: Oopsie-roll
 
De var rååågode! De må da gå an å bruke som både pizzabunn og "sukkerbrød" i kake da, alt etter hva man tilsetter?

Areola 14-10-08 11:18

Sv: Oopsie-roll
 
De ble også kjempegode som harmburgerbrød - og de holdt sammen til siste bit, selv med mitt to-lags hamburger-tårn! Jeg legger ut bilde når jeg kommer hjem :)

Kristin_B 14-10-08 11:19

Sv: Oopsie-roll
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Areola (Innlegg 554667)
De ble også kjempegode som harmburgerbrød - og de holdt sammen til siste bit, selv med mitt to-lags hamburger-tårn! Jeg legger ut bilde når jeg kommer hjem :)

åååååååååh .... :sikle:
Du er en knupp som fant denne oppskriften!!! :suss:

Areola 14-10-08 11:58

Sv: Oopsie-roll
 
Jeg er en heldiggris som fant den oppskriften :ja:

:klem:

Kristin_B 14-10-08 12:21

Sv: Oopsie-roll
 
Neinei, ikke heldig, det var nok dyktighet!

Gleder meg supermasse nå. Er igjen 5.40 min før første brett er ferdig :sikle: De ser råflotte ut! Men brett nr to har jeg klart å slå lufta ut av..hehe...

Areola 14-10-08 12:40

Sv: Oopsie-roll
 
Hehe, ja da sier vi det sånn :p
Det er fort gjort og slå ut lufta ja... Eggehvitter er skumle!

Kristin_B 14-10-08 14:16

Sv: Oopsie-roll
 
aaaahhh....mett!! Ble borte mange med en gang jo:rolleyes:

Hadde i litt kardemomme i noen :sikle: Men det er sikkert karber i det?

Sirius 14-10-08 21:31

Sv: Oopsie-roll
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Kristin_B (Innlegg 554716)
aaaahhh....mett!! Ble borte mange med en gang jo:rolleyes:

Hadde i litt kardemomme i noen :sikle: Men det er sikkert karber i det?

Tror ikke det er det nei:)

Kristin_B 14-10-08 21:39

Sv: Oopsie-roll
 
Herlig! Kardemomme har sååå nydelig aroma..! I love it! :D

Sepia 15-10-08 23:04

Sv: Oopsie-roll
 
Å, min godeste!!!
En ny æra i mitt lav-karbo-liv! Fantastisk!!! Bøyer meg i støvet...
Hadde litt kanel og splenda i halve røra->skillings-nammiser...!
Mmmmmm...

supha 16-10-08 19:06

Sv: Oopsie-roll
 
Kjeeempegod. Spiste med meierismør og gulost. Nam. Tilog med typen ville ha det, og nå måtte jeg bake flere som bare var til ham:D

majama 16-10-08 19:51

Sv: Oopsie-roll
 
Skal prøves i helga:)

bolleboll 17-10-08 08:06

Sv: Oopsie-roll
 
Disse må prøves. Gleder meg. Må bare få kjøpt smøreost først.
:)

Karbosara 17-10-08 08:16

Sv: Oopsie-roll
 
Prøvde de med baconost fra tube her om dagen...helt konge!

Gerd 17-10-08 12:17

Sv: Oopsie-roll
 
Jeg har prøvd de med naturell smøreost fra First Price. Helt supert!

Stekte de i muffinsformer (store). Og frøs de ned. Samme gode smak og konsistens og høyde etter frysing :ja:

Anitra 17-10-08 12:28

Sv: Oopsie-roll
 
Min røre er skikkelig flytende, noen måte å få den litt tykkere på?

Gerd 17-10-08 12:30

Sv: Oopsie-roll
 
Har du vispa eggehviten stiv? Helt stiv, slik at du kan snu bollen uten at det renner ut? :)

Anitra 17-10-08 13:34

Sv: Oopsie-roll
 
Jepp.

Karbosara 17-10-08 13:54

Sv: Oopsie-roll
 
Jeg bruker 140g kremost i stedet for 100g, og jeg bruker mellomstore egg i stedet for store, og jeg bruker nesten 1/2ts bakepulver.

Dvs. kanskje du skal bruke litt mer kremost i ?

Anitra 17-10-08 15:09

Sv: Oopsie-roll
 
Da skal jeg prøve det :) Takk :)

Areola 17-10-08 16:32

Sv: Oopsie-roll
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Anitra (Innlegg 556517)
Min røre er skikkelig flytende, noen måte å få den litt tykkere på?

Det er også veldg viktig og ikke blande det for mye. Bland forsiktig med en slikkepott. Du skal blande rundt 4-5 ganger, liksom. Heller for lite enn for mye! Den siste rundingen jeg legger på plata blir gjerne litt flatere, fordi jeg ikke blander "godt nok". Men de er best luftige, så da tåler jeg èn flat en :p

Up-and-down 18-10-08 00:10

Sv: Oopsie-roll
 
Har testa 3-4 runder med denne oppskriften - i div. variasjoner..

Først helt naturelle - som jo var kjempegode med pålegg på
Så testet jeg en foccacia-variant: Tok brettet ut halvveis. Lagde små groper i, og helte over olivenolje, maldonsalt og urtekrydder. Nam, nam! Ulempen var at de klappet sammen og ble ikke så luftige som det første brettet, men godt!
Så i dag skulle et par søte varienter testes... Tok litt splenda i røra.. og la noen frosne bringebær oppå som ble stekt inni - godt, men tok ikke helt av..
Så... resten av de søte.. penslet med smeltet smør når de var stekt, og drysset over sukrin.... Mmmmm!
Lagde også en runde med hvitløksost... disse penslet jeg også med smør og fikk nydelige hvitløksbrød. Smakte ikke nok hvitløk, så neste gang blir det hakket hvitløk i røra også.

Tusen takk for denne oppskriften!


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 23:20.

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no