Dette med nok fett i maten
 

jeg driver stadig og funderer på om jeg får i meg nok fett.
for nå er det jo slik at ost og fløte kan være partystoppere (noe jeg mistenker er tilfelle hos meg men ikke sikker..) kan jo være at jeg ikke får i meg nok fett i løpet av dagen heller.. spesielt ikke når jeg prøver å kutte ut fløte og ost!
så hvordan få i meg nok fett da? denne MCT olja, hva kan jeg blande den i ? det funker jo veldig bra i kakaoen, men om jeg skal kutte ut fløte går jo ikke det lenger!
og hvor mye er egentlig 150-200g fett?? hvis noen kunne gitt meg ett eksempel på dette. (med utgangspunkt i at man ikke skal spise ost og fløte) cocosa klarer jeg ikke, derfor kjøpte jeg MCT olja. synes liksom det er begrenset hvor mye rømme og creme fraiche jeg kan hive i meg i løpet av dagen... all mat stekes i meierismør!! og det er grønt til både lunsj og middag. så den har jeg kontrollen på .. men det er fettet! er det helt feil å spise makrell i tomat?? og når det gjelder sauser.. hvor mye trenger jeg pr middag, er ikke så glad i sauser lenger.. men der kan jeg jo hive oppi smør og MCT iallefall...
hjelp meg er dere snille.......:o

Sv: Dette med nok fett i maten
 

Hehe, jeg spiser meierismør jeg...:)
Hver gang jeg steiker kjøtt, i meierismør, så spiser jeg varmt kjøtt med en stor klatt meierismør.. Fremdeles ikke fått fettdiaré, så det går visst bra:)

Veit ikke helt hva jeg skal si for å hjelpe, men det kommer vel noen med mer peiling inn og kan hjelpe med sauser og sånn:)

Sv: Dette med nok fett i maten
 

Jeg bruker masse avocado!
God kilde til fett, fantastisk til salat..ha en skål fremme med oliven i tillegg ?
To avocado med urtesalt og sitrondråper gav meg allerede 40 g fett til frokost. Jeg spiser gjerne en liten neve med mandler (eller paranøtter om vi har) også. Her er høyere karboinnhold (ca 9/100g) men de gir deilig avveksling på smak og tyggemotstand.
Dessuten; eksperimenter med rømmedressinger ved å hive oppi hakka egg, hakka chilli, urter osv, riv opp forskjellig salat og dynk det hele med dressingen. Slik blir iallefall fett lett å "få ned" for meg.
Når du velger ost, så ta alltid den med mest fett%.

Sv: Dette med nok fett i maten
 

nå er det slik at jeg ikke tåler nøtter, så de er utelukket. og oster skulle jeg jo prøve unngå da de muligens er min partystopper, og avokado liker jeg jo typisk nok ikke:(

Sv: Dette med nok fett i maten
 

Stek maten i smør. (Når du mener du har brukt nok, sleng oppi litt til ;))
Olje til salater
Urtesmør til "saus"

Lager du gryter eller supper, hell oppi olje :D ( I supper kan det skille seg, så da tar jeg oljen oopi til slutt, tar suppa av plata, kjører stavmixer, og fettet blander seg godt med suppa)

Stek aubergine og sjampinjong i masse smør. Begge deler trekker til seg mye fett :D Gjerne litt krydder på, eller tørka urter for smaksvariasjon.

Det var det jeg kom på i farta :D