Har du prøvd denne til frokost? Marellas blomkål-omelett
 

Jeg tipper at dette ikke er noe nytt, men har ikke sett oppskrift på dette her inne, så jeg vil gjerne dele denne. Jeg syns dette var veldig godt, fikk lyst på en bit til, en bit til, osv-osv...

Det er noe så enkelt som eggeomelett med revet blomkål.

Du trenger:

4 egg
1/2 revet blomkål
1/2 dl fløte
salt
pepper
100 g revet ost. Jeg brukte "4 oster".

Stekes i smør. La smøret smelte i en varm panne. Ta oppi blandingen. Slå ned varmen på minimum. (pass på varmen, så det ikke blir brent under.)
Legg på lokk. Ferdig etter 10 minutter.

Serveres med bacon, salat og tomat. Gjerne litt rømme også :)

Ps, etter tips fra Anarko, så smaker det helt nydelig med Fetaost! Jeg byttet da ut osten med fetaost, jeg la den på toppen etter å ha helt over røra i panne, før jeg la på lokket! mmm :)

Sv: Har du prøvd denne til frokost? Marellas omelett
 

God ide - revet blomkål i omelett har jeg aldri hverken hørt om eller tenkt på :)

Sv: Har du prøvd denne til frokost? Marellas omelett
 

Ser nydelig ut..men kan desverre ikke spise det,da jeg har sluttet med melkeprodukter:rolleyes:

Sv: Har du prøvd denne til frokost? Marellas omelett
 

Takk :)

Jeg tipper det går helt fint med egg og blomkål også... prøv... ;)

Sv: Har du prøvd denne til frokost? Marellas omelett
 

I dag lagde jeg denne igjen. Og i dag slengte jeg oppi en liten løk kuttet i småbiter, og så la jeg all osten på toppen, istedenfor inni røra... Ble egentlig enda bedre!

Jeg lagde med 6 egg i dag, og stekte jeg på lavest varme under lokk, og jeg delte opp røra i 4 deler. La de 3 delene jeg ikke spiste til frokost, i kjøleskapet i en plastikkboks. Perfekt for oppvarming i mikrobølgeovnen til lunsj ;)

Sv: Har du prøvd denne til frokost? Marellas omelett
 

Jeg laget denne blomkålomeletten i dag. Helt nydelig ble den. Jeg sprøstekte baconet og la det oppå omeletten sammen ned noe av baconfettet. Der kosa det seg en stund under lokk og ble servert med hjemmedyrkete tomater og salat. Nam :) til og med mannen likte det, Restene skal jeg ha med meg på jobben i morgen. Gleder meg.

Sv: Har du prøvd denne til frokost? Marellas omelett
 

Oi! Skal kjøpe blomkål i morgen tidlig og ha denne til frokost!

Sv: Har du prøvd denne til frokost? Marellas omelett
 

Tusen takk for tilbakemeldingen!! Det setter jeg stor pris på!! Egendyrket tomat hørtes godt ut da!! Artig at du gleder deg til å ta med på jobb syns jeg!! :) ps, lagde du med løk?

Hils mannen ;)

Så kult at du vil prøve! Håper at det faller i smak :)

Sv: Har du prøvd denne til frokost? Marellas omelett
 

Kommer til å ha mine egne modifikasjoner på den, som i at jeg tar den uten bacon og fløte. Og så bruker jeg fetaost istedet for vanlig ost. Men syns tipset ditt ser kjempegodt ut, og gleder meg til å prøve :D Må jo bli fantasisk frokost/lunsj for de fleste det her :D Så MÅ jeg ha tomat og salat attåt :D Skal gi tilbakemelding jeg og.

Sv: Har du prøvd denne til frokost? Marellas omelett
 

Det hørtes spennende ut med fetaost da!
Takk for tipset, det skal jeg også prøve :) :) :)

Sv: Har du prøvd denne til frokost? Marellas omelett
 

Hadde denne til frokost, og syns det ble kjempegodt! Brukte 4 egg, og hadde halvparten til frokost sammen med en litt stor salat. Så resten blir til middag, med stekt torsk :)

Sv: Har du prøvd denne til frokost? Marellas omelett
 

Flott!! Nå ble jeg glad!! :) får jo litt prestasjonsangst når jeg legger ut oppskrifter :) takk for feedback!! :)

Sv: Har du prøvd denne til frokost? Marellas omelett
 

Jeg ble kjempeglad i denne omeletten, og skal lage den mange ganger :) Nei, jeg hadde ikke vanlig løk i, men en god neve finklippet gressløk fra krukka på terrassen. Nydelig var det. Neste gang tar jeg kanskje oppi litt vanlig løk også.
(hilser tilbake, he he )

Sv: Har du prøvd denne til frokost? Marellas omelett
 

Så uttrolig artig for meg å høre! ;) jeg vet at jeg ikke har funnet opp kruttet akkurat, men du vet... Små gleder ;)

Gressløk skal jeg også prøve med! Blir litt mer farger også :)

Sv: Har du prøvd denne til frokost? Marellas omelett
 

Dette så spennende ut,denne tester jeg så snart jeg får handlet blomkål.
Takk for at du deler gode oppskrifter:)

Sv: Har du prøvd denne til frokost? Marellas omelett
 

Så hyggelig å høre! Syns det er artig å dele når jeg selv får noen favoritter ;)

Sv: Har du prøvd denne til frokost? Marellas omelett
 

Jeg lagde med litt løk i. Syns det var snadder jeg :) Den blir til lunsj i morgen etter jeg har trent. Blir nok en schläger i denne leiligheten her fremover :)

Sv: Har du prøvd denne til frokost? Marellas omelett
 

Herlig!! Deilig å finne noen schlägere ;)

Sv: Har du prøvd denne til frokost? Marellas omelett
 

Hei igjen Anarko! Jeg prøvde uten løk og med fetaost i dag. Og med mer fløte! Det ble helt nydelig!! Takk for tipset!!! :)

Sv: Har du prøvd denne til frokost? Marellas omelett
 

Flott! Fetaost er alltid en vinner ;) Jeg skal snart trene, og gleder meg til å komme hjem igjen og kose meg med blomkålomelett :D Tror det må være perfekt etter-trening-mat :)

Sv: Har du prøvd denne til frokost? Marellas omelett
 

Ønsker deg en god treningsøkt!! :)

Sv: Har du prøvd denne til frokost? Marellas omelett
 

Som noen kanskje har skjønt, så har jeg fått dilla på denne...

Dagens variant:

6 egg
1/2 glass fetaost (minus oljen)
salt og pepper
1/2 revet blomkål
noen buketter med blomkål, i små biter
litt under 1 dl fløte
6 cm purreløk

Må stekes litt lengre når det er så mye i panna. Jeg har gasskomfyr, så det er viktig å steke på svak varme har jeg funnet ut. hehe... Brent bunn er ikke noe godt!

Ellers så spiser jeg cherrytomater som er skjært i biter, og blandet med basilicum vinaigrette, salt og pepper. Nyydelig!! :)

Sv: Har du prøvd denne til frokost? Marellas omelett
 

Takk for at du la ut denne! Høres nydelig ut! Den skal jeg også jammen prøve :) du trenger ikke ha prestasjonsangst i det ble tatt! :D

Sv: Har du prøvd denne til frokost? Marellas omelett
 

I går hadde jeg denne med fiskepudding i :P Jeg var nemlig så overlykkelig når jeg fant fiskekaker og fiskepudding med lite karbs i på butikken, at jeg måtte ha det med en gang :D Blomkålomelett med fiskepudding funker fint! Men glemte helt osten da.
I dag lager jeg blomkålomelett med fetaost, om det blir med eller uten fiskepudding/fiskekake vet jeg ikke enda. Det blir lunsjen etter trening :)

Sv: Har du prøvd denne til frokost? Marellas omelett
 

Bare koselig å dele syns jeg! Det gir meg litt spenning i hverdagen om du skjønner, hehe... Har ikke så veldig spennede liv skjønner du ;)

Hadde du denne med fiskepudding i, som du skriver, dvs at du puttet biter av fiskepuddig oppi eller? Eller hadde det det til? Hvilket merke har lite med karbo?

Jeg spiste dette til frokost som skrevet over, og nå til lunsj etter trening... Snart begynner jeg å legge egg selv, så mye omelett jeg har spist i det siste ;)