Lavkarbo.no :: Karbojunkie - Oppskrift på brød med veldig få karbo

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)

- Atkins kosthold (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=7)

- - Oppskrift på brød med veldig få karbo (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=2082)

rsy	06-10-04 01:05

Oppskrift på brød med veldig få karbo

Hei igjen dere...

Er det noen som har en oppskrift på brød men svært få karbohydrater? Et brød som er godt og som man kan spise litt mengder av i fasen vedvarende vekttap?

RSy

HP	06-10-04 08:38

Velkommen tilbake rsy! :stortsmil
Kjempekjekt å se deg igjen! :ja:

Dr Lindbergsbrødpakker er vel det nærmeste du kommer, redusert GI, redusert karbo, og proteinberiket - eller du kan importere fra utlandet...

Det er vanskelig å bake proteinberiket brød selv, men der skal ligge noen oppskrifter i her - 'snuppeline brødet' tror jeg det heter, Skorpia som la ut den oppskrifter. :)

Men mengder med korn harmonerer ikke helt med Atkins sine prinsipper da... :p

HP	06-10-04 08:40

Her: http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=312 ;)

rsy	06-10-04 11:24

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av HP

Dr Lindbergsbrødpakker er vel det nærmeste du kommer, redusert GI, redusert karbo, og proteinberiket - eller du kan importere fra utlandet...

Men du, hvor finner jeg Dr Lindbergsbrødpakker?

Ja, jeg har fryktelig mye å gjøre for tiden, og synes for min egen del at det er litt
beklagelig at jeg ikke har vært mer innom forumet. Jeg har fra begynnelsen av februar
og frem til i dag gått ned 7 kg, men det var 10 på det meste for noen måneder siden.
HAr desverre begynt inntak av litt jucie med alt for mye sukker, brød og litt snop i ny og
ne. Nå lurer jeg på om jeg skal tråkke til igjen med full Atkins. Forhåpentligvis tar jeg
meg jevnlig tid til å både besøke og skrive i forumet.

RSy

HP	06-10-04 13:33

Gratulerer bra resultat! :D

Brødpakkene finner du i helsekost, også selges det ferdig brød i en del velassorterte dagligvareforretninger... :)

Men om du skal tilbake til full atkins, så trenger du vel ikke brød... :p

mam	07-10-04 09:52

Esekielbrødet?

Men HP, har du sett at jeg har lagt inn en oppskrift på Esekielbrødet lenger ned på siden her? Jeg har ikke regnet ut karbohydratinnholdet, men hvordan synes du det ser ut i forhold til Fedonbrødet? Det kan jo bakes bare med speltmel isteden for hvetemel.

Ikke noe for de første mnd, men kanskje når man har kommet langt i vedlikeholdsfasen?

MHM	07-10-04 11:19

Esekielbrødet er et ok, grovt brød med høyt næringsinnhold fordi korn og belgfrukter skal spires. Men det er ikke karbohydratredusert, lav glykemisk eller proteinberiket. Det er faktisk mindre proteiner i belgfrukter (linser) enn i korn!

Man kan sikkert bruke dette brødet etterhvert. Alle har jo forskjellig toleranse.

Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 09:56.