Lavkarbo.no :: Karbojunkie

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)
-   Smoothies / drikke (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=125)
-   -   Smoothie oppskrifter - her kan du dele din favoritt! (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=1692)

Aline 24-05-05 22:21

jeg bruker olivenolje og smaker ikkeno :) (og jeg er pyse ;))

Tingeling 24-05-05 23:11

Okei. Tusen takk for svar mofe og Aline !! :D

Da går jeg for olivenolje og egg og bær og kanskje litt fløte til frokost i morra.. tjihi.
VIPS oppi blendern :D jadda.

*håpe på suksess*

:D

Tingeling 25-05-05 14:37

Smoothien min ble som følger:


2 egg
2 ss olivenolje ekstra virgin (den som anbefales av LHL)
ca 100g frosne bringebær
1 ss biola naturell
noen skvetter fløte

Den ble relativt god, men jeg kjenner olivenoljesmaken... (æsj)
Hva er det som får den bort? noen tips??

mofe 25-05-05 14:39

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Tingeling
Smoothien min ble som følger:


2 egg
2 ss olivenolje ekstra virgin (den som anbefales av LHL)
ca 100g frosne bringebær
1 ss biola naturell
noen skvetter fløte

Den ble relativt god, men jeg kjenner olivenoljesmaken... (æsj)
Hva er det som får den bort? noen tips??

Søtstoff! Også litt melk, for å tynne den litt ut? Kan hende det smakte olje fordi det ble for mye i forhold til mengden :)
Jeg bruker ikke fløte når jeg bruker olje, synes den blir for fet da :)

Til søtstoff bruker jeg flytende natreen :)

MSF 24-07-05 14:42

Hold deg frisk, sunn og slank med HELSE SMOOTHIES!
 
I sommer lager jeg smoothien som står i mat&helse

Til ca 2 personer

1-2 frukter (jeg bruker 2 epler)
1 neve bær (jeg bruker gjerne 3 never)
2ss Cocosa Extra Virgin
2 ss Udo's Choice (jeg bruker 4)
5 dl kaldt vann (det gjør jeg aldri - liker den tykk. Heller isbiter)
Litt nøtter
2-4 rå egg/2ss proteinpulver (jeg bruker 4 egg)

DENNE BLIR KJEMPEGOD!! :D


GOD SOMMER!!!

silje 18-08-05 21:13

mmmm..

nå har jeg akkurat laget meg min første smothie.. nam!
ble kjempegod....
jeg kunne godt tenke meg å lage denne til frokost... MEN

jeg bor på studenthybel sammen med 3 andre.. og jeg må stå opp halv sju for å komme meg tidsnok på skolen... tviler på at det blir så populært å bråke med mixer på kjøkkenet da...
noen råd??



silje :)

Gine 18-08-05 21:55

Jeg lager smoothien min om kvelden og lar den stå i kjøleskapet natten over. Den blir litt tynnere da fordi de frosne bærene tiner, men smaken er fortsatt god. (Jeg bruker ikke egg i min smoothie pga allergi, men yoghurt eller Biola syrnet lettmelk). Kanskje eggene vil skille seg? Du får teste, det går kanskje å vispe sammen med en visp i så fall?

Skal jeg på tur over flere døgn, lager jeg en stor porsjon og tømmer over i Biola-kartonger (de med skrukork). :)

des65 14-09-05 20:30

Må bare spørre her inne... noe som høres så godt ut som en smoothie, er den virkelig sunn? Passer smoothies til fedon?

Hva er Cocosa Extra Virgin og Udo's Choice? Skjønner at sistnevnte er en slags olje, men hvorfor er den så bra?

Aline 14-09-05 21:29

det er sunt, mettende og utrolig godt :)
jeg spiser smoothie til frokost så ofte jeg kan (dvs så godt som hver dag) og det føles nesten som å spise dessert til frokost :)

hvorfor de oljene er så bra? jeg er nok ikke den som best kan svare å det. beklager! det jeg vet er at fettsyrene er sunne og at de ikke har blitt varmebehandlet :)

enda et eksempel på smoothie:

1,5 dl bringebær
1-2 scoop med proteinpulver sjokolade (evnt en blanding av sjokolade og vanilje)
2 egg
kanel (1/2 ts?)
litt vanilje yoghurt (kan sløyfes)
peanøtter / peanøttsmør
linfrø (kan sløyfes)
noen vaniljedråper

blandes sammen med stavmikser, og spes med vann til passende konsistens. personlig, så foretrekker jeg at den er ganske tykk. spises som is, med skje :D

luringen 15-09-05 13:48

mmmm...hørets god ut aline!

Bruker ikke olivenolje i smoothien jeg heller...men RAPS extra virgin går bra!!

Favoritten er bringebær, blåbær, youghurt, isbiter, egg og olje og noen mandler...

Karin 04-10-05 03:03

Sv: Smoothie oppskrifter - her kan du dele din favoritt!
 
Okei, nå har jeg for første gang lest denne tråden med det for øye at jeg faktisk skal prøve meg på dette. Fikk blender til bursdagen - en veldig lettstelt en - så jeg tenkte å se hvordan man lager en smoothie. Det jeg ser er at man har i nesten hva som helst, litt frukt/bær, litt egg eler proteinpulver, kanskje litt olje eller anet fett, kanskje mandler eller nøtter, kanskje isbiter, kanskje melk eller vann... Nesten kanskje hva son helst, hvis man tenker litt protein og litt fett??? Kan det stemme??? Med litt frukt/bær til smak? Jeg tenker det betyr at jeg bare kan putte oppi litt av hvert av protein, frukt/bær og fett og få en smoothie som passer vårt kosthold... Er det for enkelt å si det, eller?

Summer 04-10-05 11:56

Sv: Smoothie oppskrifter - her kan du dele din favoritt!
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Karin
Det jeg ser er at man har i nesten hva som helst, litt frukt/bær, litt egg eler proteinpulver, kanskje litt olje eller anet fett, kanskje mandler eller nøtter, kanskje isbiter, kanskje melk eller vann... Nesten kanskje hva son helst, hvis man tenker litt protein og litt fett??? Kan det stemme??? Med litt frukt/bær til smak? Jeg tenker det betyr at jeg bare kan putte oppi litt av hvert av protein, frukt/bær og fett og få en smoothie som passer vårt kosthold... Er det for enkelt å si det, eller?

Stemmer flott det Karin. :)

For å få det optimalt, så er det lurt å passe på at du får i deg ca 24-30 g protein, 1-2 ss fett og litt bær (minst karber og lavest glykemisk).

Min erfaring er at nøtter gir en litt bitter smak, men mange andre synes det er godt.

Så det er bare å eksperimentere til du finner din favoritt! :)

Karin 29-10-05 03:33

Sv: Smoothie oppskrifter - her kan du dele din favoritt!
 
Javel, da er jeg i gang med smoothies! Litt amatørmessig foreløpig, men...

Har prøvd meg sånn litt forsiktig. Pga mitt eggeproblem (får fryktelig vondt av mer enn en halv eggehvite) har jeg trådt litt varsomt. Tenkte at jeg kunne se om rå egg funket på samme måte som kokte/stekte - og det viste seg at med to egg i smoothien går det helt utmerket. Får en ltien magesmerte en liten stund, men det ligner ikke engang det jeg ville ha fått om jeg hadd stekt, kokt eller lagd omelett av de samme to eggene.

Min forsiktige smoothie ble derfor av to egg.

2 egg
2 ss matyoghurt
en diger neve frosne blåbær (Faktisk kanskje litt for stor. det ble iskrem....)
En anelse søtstoff (Flytende natreen)
5-6 vaniljedråper (vanlig essens)

Eller nummer to:
samme 2 egg
Samme 2 ss yoghurt
Litt søtt
Noen frosne jordbær
et par ss olivenolje

Jeg var litt spent på den oljen, tenkte det kom til å smake ganske mye. Og jeg slomset bare oppi, og tenkte nok at det var vel i overkant av olje ja . . . men det smaktes ikke. Derimot var det fryktelig dumt i min mixer (som jeg snur opp-ned - har en "magic bullet" som fra tv-shop - fikk i 50-årsgave fra min sønn) å ha i frosne bær først og egg og sånt etterpå... Måtte kjøre det flere ganger for å få det blendet nok, for bærene frøs fast eggene før jeg begynte å blende.

Men huff og du milde rakkern og det var da voldsomt, så godt det smakte. Og så mett som man ble. Dette må jo være gull verd for folk som ikke klarer å spise noe frokost. Her kan man drikke/spise is- eller shake-lignende gjenstand. Det glir jo ned så enkelt at jeg for min del føler jo ikke at jeg har spist engang, om det ikke hadde vært for at jeg blir veldig mett! (Hvilket ikke nødvendigvis er noen fordel. . . jeg liker å spise maten min jeg!). Men deilig smaker det, og lettspist er det. Kjempeschnadder!

Så dette var mine to første forsøk. Jeg fortsetter nok! En fordel (sånn på grunn av at jeg liker å spise maten min i stedet for å drikke den) er jo at det er så innmari velsmakende...

Men to rå egg går faktisk ekstremt bra med mageproblemet mitt. Jeg merker ingenting annet enn ca to-tre minutter med intens smerte like før jeg blir sulten igjen, dvs etter ca tre timer. Det kan jeg leve med - kokte eller stekte egg gir meg fryktelige smerter i en times tid sånn ca to timer etter at jeg har spist egget. Det er imidlertid bare hvis eggehvite-mengden er over en halv hvite. Inntil det merker jeg ikke noe. Men så viste det seg altså at rå egg var enklere å ha med å gjøre! Nå skal jeg våge meg på tre egg, for Lise har sagt at man må ha såpass for at proteinmengden skal bli høy nok. Blir interessant å se hvordan magen min takler det, da. Men man må jo prøve! Ellers vet man jo ikke!

Aline 29-10-05 09:02

Sv: Smoothie oppskrifter - her kan du dele din favoritt!
 
eller du kan ha oppi cc :) mere proteiner :)

Karin 29-10-05 22:08

Sv: Smoothie oppskrifter - her kan du dele din favoritt!
 
Okei - den hadde jeg ikke tenkt på engang! Takk!

Summer 29-10-05 22:59

Sv: Smoothie oppskrifter - her kan du dele din favoritt!
 
Kjempebra Karin! :)
Jeg lager alltid is jeg,- eller sorbet. :)
Men det kan jo ikke være helt bra for kroppen din hvis du får vondt.. Kan du ha i CC, eller kansej en SS proteinpulver? (Det hadde jeg i begynnelsen)

Karin 31-10-05 17:24

Sv: Smoothie oppskrifter - her kan du dele din favoritt!
 
Skal prøve med cc, tenkte jeg. Hvilket proteinpulver bør jeg bruke?

Elena 31-10-05 20:51

Sv: Smoothie oppskrifter - her kan du dele din favoritt!
 
jeg lurer litt på dette med BÆR!

kan jeg som er på atkins spise smoothies med bær?
eller kommer det bare ann på hva jeg spiser resten av dagen?

jeg sliter veldig med å holde meg innen for 25 om dagen.


noen tips? ang bær og ellers :)

Aline 31-10-05 20:53

Sv: Smoothie oppskrifter - her kan du dele din favoritt!
 
bringebær har lite karbo (tror det er 4 gram pr 100 gram bær? ) er ikke sikker på når bær er lovlig eller ikke på atkins..

Helene 31-10-05 20:58

Sv: Smoothie oppskrifter - her kan du dele din favoritt!
 
Bringebærsmoothien jeg har til frokost er på 8karbo, 150g bær og 3 små egg. sempegodt. og holder meg mett til kl 9-10 (spiser kl 6 om morgenen)

Karin 01-11-05 17:40

Sv: Smoothie oppskrifter - her kan du dele din favoritt!
 
Bær kan man begynne med på Atkins fase 2 - vedvarende. Bringebær har visst til og med under 4 g karbo.

Elena 02-11-05 00:30

Sv: Smoothie oppskrifter - her kan du dele din favoritt!
 
ca 1 dl frosne bringebær
1 egg
50 g Cottage cheese
1 ts natreen

namm namm

Karin 11-12-05 02:39

Sv: Smoothie med sjokoladesmak
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av marianne
Lagde MHM's smoothie til meg selv til frokost, og så ville jeg eksperimentere meg fram til en ny variant til onga:

2 dl Sans sjokolademelk
1 ss proteinpulver med banansmak
1 egg
1 ts fruktose
1 ts kakao
1 ts valnøttolje
1 ts mandelsmør

Ble veldig tynt, så jeg måtte ha oppi litt kesam. Skulle hatt Vaniljekesam, men det hadde de ikke i butikken. Prøvde med 2 ss lett kesam 1 % fett. Fortsatt tynt og smaken var grei, men kjedelig. Puttet oppi en ts fruktose og 1 ts kakao til.

Nå ble den grei !

Neste gang skal jeg prøve med et egg til kanskje.

Slik ble altså oppskriften til slutt:

2 dl Sans sjokolademelk
1 ss proteinpulver med banansmak
1 egg
2 ts fruktose
2 ts kakao
1 ts valnøttolje
1 ts mandelsmør
2 ss kesam 1 %

I tillegg la jeg eplebåter fra ett eple oppi en skål med kanel og fruktose og blandet. Smakte som eplekake! Serverte ved siden av. Tenkte dette var deilig frokost for små som ikke har matlyst om morgenen.

Eplebåter med kanel og fruktose/søtstoff kan forresten anbefales! Mmmm...

marianne:p

Jeg leser nå denne tråden innimellom til øyet blir veldig stort og veldig vått... men først nå så jeg dette med mandelsmør. Hvor får man det, da???

Prøver alt som ser godt ut og alt som andre sier er godt jeg... Smoothies er en ny verden, men den er jo kjempespennende! Ligger fremdeles på bær/egg-greie, men legger gjerne inn sjokolade og proteinpulver. Men hvor mye er en "porsjon" proteinpulver, da?

Aline 11-12-05 11:18

Sv: Smoothie med sjokoladesmak
 
mandelsmør har de hos kinsarvik og helios her i sentrum, sikkert også i andre helsekostbutikker også :)

atin 11-12-05 18:53

Sv: Smoothie oppskrifter - her kan du dele din favoritt!
 
1 del biola syrnet melk med bringebærsmak
2 deler frosne bringebær.


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 04:22.

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no