Lavkarbo.no :: Karbojunkie

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)
-   Annen mat (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=122)
-   -   Avokadosalat (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=25919)

lett med fett 14-05-09 22:43

Avokadosalat
 
Tenkte å dele med dere min gode avokadosalat :)
Den er super til grillmat o.l, på samme måte som man bruker potetsalat.
Jeg har ikke vært her inne så lenge, så det er mulig denne type oppskrift allerede ligger ute, men jeg har hvertfall foreløpig ikke sett noe som ligner.

-noen modne avokadoer
-et beger rømme
-en "dæsj" majones
-litt finhakket purre
-1-2 fedd hvitløk
-litt sitronsaft
-salt og pepper.

Avokadoen skjæres i halvstore firkanter. Rør rømme, majones og purre sammen. smak til med hvitløk, sitron, salt og pepper.

Knallgodt ved siden av ett godt kjøttstykke fra grillen :D

Carisma 15-05-09 13:02

Sv: avokadosalat
 
ja denne er supergod, f.eks til kylling hvis man putter litt chili oppi også :ja:

Mistral 15-05-09 13:36

Sv: avokadosalat
 
Mmmm, tusen takk!

sma 15-05-09 13:51

Sv: avokadosalat
 
Dette høres såå godt ut! Hadde jeg bare likt avocado. Konsistensen er superekkel.. :rolleyes:
Noen som har tips til hvordan jeg kan få det i meg :confused:

Summer 15-05-09 13:58

Sv: Avokadosalat
 
Jeg kutter avokado i små terninger og blander med finhakket løk og hvitløk og har urtesalt og pizzakrydder på. Det blir veldig godt også. :kan ikke spise melkeprodukter:

Carisma 15-05-09 14:00

Sv: Avokadosalat
 
Den føles litt annerledes i en slik salat. Eller så kan du mose den, f.eks som guacamole.

saxpia 08-06-09 11:39

Sv: Avokadosalat
 
Åh, dette hørtes nydelig ut. Har et par avocadoer liggende som jeg ikke har fått spist ennå. Men nå skal jeg jammen meg lage denne og ha med meg på sommerfesten i barnehagen i morra. Deilig tilbehør til pølsene :sikle:

Holder den seg over natta? Eller bør den lages rett før man spiser den?

lett med fett 11-06-09 22:00

Sv: Avokadosalat
 
Den holder seg bra opptil flere døgn i kjøleskap, men den kan bli litt brun på toppen. Dette forsvinner når du rører litt i den før "bruk":)

saxpia 11-06-09 22:05

Sv: Avokadosalat
 
Denne var jo bare nydelig :sikle: Kommer nok til å bli fast på sommeren grillbord, ja.

Mistral 11-06-09 22:54

Sv: Avokadosalat
 
Denne laget jeg til en "innendørs piknik" i dag, og den fikk masse skryt! :)

lett med fett 19-06-09 15:42

Sv: Avokadosalat
 
ja, den får jeg også masse skryt for hver gang den serveres.. men det er stort sett fra folk som bare har smakt ferdig potetsalat på boks tidligere hehe:D


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 08:00.

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no