Kyllingfilet fylt med pesto og mozzarella og surret i skinke:
Hadde Serranoskinke jeg måtte bruke, hadde lyst på kylling og på mozzarella, og er inne i en periode hvor jeg MÅ ha pesto... Så da var det bare å bruke fantasien, og dette var det jeg endte opp med! Og det var SYKT godt! Kyllingen ble kjempe saftig!!!:hungry:
Kyllingfilet fylt med pesto og mozzarella og surret i skinke: 2 kyllingbryst 4 skiver skinke (jeg brukte Serrano i dag, men Stranda er sikkert kjempe bra!) 2 ts pesto mozzarella fersk basilikum nykvernet pepper
1 blomkålhode 4 ss matfløte 4 ts pesto 1 ss hakket løk nykvernet pepper
|
Sv: Kyllingfilet fylt med pesto og mozzarella og surret i skinke:
Hørtes utrolig godt ut. Må nok prøves etterhvert :)
|
Sv: Kyllingfilet fylt med pesto og mozzarella og surret i skinke:
Nam, det må testes. Har en del kylling i frysen som jeg vil bruke opp, men tom for ideer.
|
Sv: Kyllingfilet fylt med pesto og mozzarella og surret i skinke:
Å fy søren!! det hørtes digg ut! Gleder meg til å teste!!
|
Sv: Kyllingfilet fylt med pesto og mozzarella og surret i skinke:
Dette bli middag idag, om jeg får kommet meg til butikken. Hvor mange prosjoner er dette sånn ca?
|
Sv: Kyllingfilet fylt med pesto og mozzarella og surret i skinke:
Sitat:
Husk å IKKE salte kyllingfileten! Nok salt i spekeskinka man har rundt! Når jeg hadde surret de litt i stekepanna først og lagt dem i den ildfaste formen tok jeg ett par ts pesto i formen, bare for å få litt "saus"... Når man skjærer kyllingfileter blir det også alltid små "vinger" igjen som henger og dingler. Disse tar jeg alltid av og steker de kort, putter de deretter oppi den ildfaste formen sammen med den skinke-surrede kyllingen. Hvis du har litt ekstra mozzarella er det veldig godt å ha noen biter oppå kyllingen når den ligger i formen :) Får sånn herlig osteskorpe på toppen... :hungry: |
Sv: Kyllingfilet fylt med pesto og mozzarella og surret i skinke:
Denne er fantastisk god! Spist det til middag idag:) Nam nam!! Takk for god oppskrift!:D
Hadde ikke mozzarella i huset, så jeg brukte Arla Apetina istedet. Håper den er grei å spise i forhold til Lindbergs..? Ble hvertfall veldig godt!;) Anbefales! |
Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 05:12. |
Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no