Kikertpure
 

6 personer

Serveres til kjøtt og fisk i stedet for poteter,ris eller pasta.

4 dl tørre kikerter
vann+buljongterning
1 og en halv dl olivenolje
2 hvitløksbåter
1/2 rød chili
1/2 potte koriander
salt/pepper/fruktose

1 Legg ertene i vann natten over.
2 Kokes møre i vann eller kraft.
Ertene blir best hvis de kokes i kraft(vann buljongterning)
3.Når ertene er møre,helles kraften over i en bolle. Tilsett olje og mos ertene med en visp,stapper eller stavmixer.
Blir mosen for tykk spe med kraften du har til overs
4 Tilsett finhakket hvitløk,chili og hakket koriander og smak til med salt og pepper.

Fant noen oppskrifter i et blad jeg rappet med meg hjem
alle er basert på Lindbergs oppskrifter

Får vurdere etterhvert hvor mange jeg gidder å legge inn.
Ingen av oppskriftene er prøvd av meg selv

Det kalles Hummus og er knallgodt!! mm skal lage det en dag snart, det er virkelig snadder.

Godt noen liker det. Sitter å vurderer å skrive inn resten av oppskriftene,men vet ikke om jeg orker:eek: