Lavkarbo.no :: Karbojunkie

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)
-   Kake/dessert og snacks (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=121)
-   -   Ismaskin (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=56691)

stinei 26-04-16 20:23

Ismaskin
 
Gubben kjøpte ismaskin i dag, slik at vi kan lage oss lovlig is til dessert innimellom. Er det noen som har prøvd noen spennende kombinasjoner og har noen gode tips til spennende is vi kan lage?

Storemy 28-04-16 11:33

Sv: Ismaskin
 
Kokosiskrem, av helfet kokosmelk og fløte. "Frozen yoghurt" av tyrkisk youghurt med sitronzest, eller en annen smak. Sjokoladeiskrem med avocado som base (ja, det funker!) Det er lurt, for konsistensen sin del, å ha litt eggehvite eller gelantin i isen. Da smelter den jevnere. Youghurtiskrem er uansett best før den er skikkelig frossen, den er ikke så god opptint. En sorbet av jordbær og rødvin, alkoholen gir en "nåle"-fri konsistens.


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 12:25.

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no