Lavkarbo.no :: Karbojunkie

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)
-   Frokost og kveldsmat (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=116)
-   -   Lavkarbolapper (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=16982)

isola 21-02-08 13:13

Sv: Lavkarbolapper
 
Jeg syntes også det forrige gang jeg lagde de, men jeg hadde ikke forventet noe annet da. Jeg syntes de var bedre etter å ha ligget litt i kjøleskapet. Da jeg lagde de i går strødde jeg på litt sesamfrø og linfrø til slutt i stedet for krydder, det ble godt. Samtidig ga det litt mer tyggemotstand. :)

Photobscura 22-02-08 21:43

Sv: Lavkarbolapper
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av moreheavygravy (Innlegg 407852)
Er det bare hos meg at disse GROR fast i bakepapiret? Må jeg smøre det?
Brukte original oppskrift + linfrø og solsikkefrø
Ellers var de jo ålreite igrunn ;)

Da er det meget godt mulig du har matpapir og ikke bakepapir :o, har gjort det en gang selv, og da sitter de helt fast, med bakepapir så løsner de så lett som ingenting.

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Trille (Innlegg 407853)
Bakte dobbel porsjon av disse i går men synes det smakte litt som omelett? Kanskje ikkje så rart, for det er jo de samme ingrediensene...
Hjelper det på omelettfølelsen å blande inn kruskakli og div frø?
Lurte også på å ha litt soya i neste gang, og kanskje redusere med et egg eller to på dobbel oppskrif?

Er det noen som har tilpasninger som reduserer egge-smaken så tar jeg gjerne i mot

Som jeg har skrevet her før, så har jeg i linfrø og solsikkefrø (to ss av hver), og jeg synes ikke det smaker mye egg av det. MEN jeg har på VELDIG mye pålegg!

screwball 01-07-08 17:13

Sv: Lavkarbolapper
 
Hvordan fryser dere disse?
Hva legger dere imellom dem for at de ikke skal sitte fast i hverandre?
Jeg skal på tur og har derfor med meg 18 lapper. Vil ta disse opp og tine v/behov.
Hvordan smaker de X antall timer etter de er tint i f.eks brødrister? Jeg tiner da på morgenen og har til lunsj...

luringen 01-07-08 21:23

Sv: Lavkarbolapper
 
har ikke prøvd å tine disse i rister, de tiner så fort på benken.. Fryser de med mellomleggspapir mellom.

screwball 01-07-08 21:46

Sv: Lavkarbolapper
 
Takk luringen, da prøver jeg med mellomleggspapir :)

quebec 06-07-08 18:28

Sv: Lavkarbolapper
 
nam, dessa skal prøves ut ja :)

swimzy 12-08-08 22:05

Sv: Lavkarbolapper
 
disse ska jeg ha til frokost imorgen...det gleder jeg meg til!!! :D

swimzy 15-08-08 17:07

Sv: Lavkarbolapper
 
syntes disse var så gode at jeg skal lage dobbel posjon nå, å så fryse ned!!:D noen som vet om jeg skal bruke bakepapir imellom? jeg er tom å mellomleggspapir nå..:rolleyes:

niomi 16-08-08 13:07

Sv: Lavkarbolapper
 
Jeg pleier å lage disse uten revet ost, jeg. Liker å ha alle de deilige kaloriene oppå lappene. :D Ellers er de geniale å lage uten noen form for krydder - da kan de brukes som godt til kaffen med litt Heistad-syltetøy og rømme på.

anca-77 26-08-08 09:44

Sv: Lavkarbolapper
 
Jeg lagde de også i går, men jeg synes derimot ikke de var mye gode nei! Brukte bare salt og pepper av krydder da. Vet ikke om det var det. Oppbevarte de i kjøleskapet.

nanna 29-08-08 00:44

Sv: Lavkarbolapper
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Gerd (Innlegg 391265)
Lapper Lavkarbo
(4 karber i hele røra)
( fritt etter Ziggys Polarbrød/lapper)

1/2 boks Cottage Cheese (CC)
1,5-2 dl raspa ost
3 egg
-salt, pepper, krydder og urter etter smak

Bland CC, eggeplommer, salt, pepper og ev. krydder/urter med stavmixer.
Tilsett osten og rør godt
Eggehviter piskes stive
CC-blandingen vendes forsiktig i eggehviten.

Legges på bakepapir med ss. Blir 9 stk., eller tømmes utover bakepapirkledd plate og stekes hel. Deles i biter når den er kald.

Stekes ca 20 minutter på 180 grader. De faller sammen etter steking.

Brukes som: Brødskive, burgerbrød,pitabrød, pizzabunn
Kan fryses
Tines i micro, stekeovn eller på svak varme i brødristeren.

Jeg har laget disse noen ganger nå, og de er bare fantastisk gode. Inviterte til og med noen venner på nystekte lapper, og de elsket dem. Idag prøvde jeg en litt ny vri, jeg hakket opp oliven og hadde i røra og itillegg strødde jeg sesamfrø over deigen i ovnen. Det endte med fantastiske lapper som jeg kan lage sandwitcher av. Skjer litt større stykker, ta på salat, ost, skinke, tomat, majones og salt og pepper, og vips; en ordentlig luksus sandwich! Tusen takk for alle de fantastiske oppskriftene deres folkens!

Sesti 02-09-08 12:05

Sv: Lavkarbolapper
 
Åh, jeg lagde disse i går:D
Jeg ble litt skuffa i morges når jeg skulle spise en, trur jeg stekte dem for lenge, for de ble veldig tørre i kanten, og smaken var liksom ikke så mye å skryte av.. MEN.. Så fikk jeg plutselig en god ide i sta. Gikk bort i kantina og kjøpte ost og skinke, slengte det på lappene og satte det i mikroen.. og seriøst så godt det var!!!:D

en flott erstatning for brød.. jeg har ikke egentlig savna brødet i seg selv så mye, men jeg har savna det å ha noe lett som jeg bare klasker litt pålegg på og tar med til lunsj.. Og her var løsningen:D

*Er i himmelen av glede*

norwegiana 12-09-08 19:23

Sv: Lavkarbolapper
 
Trodde dette var de orginale Ziggylappene? Har alltid laget de slik, bare jeg dobbler røren og ofte legger kalkunskinke og ost på toppen istedenfor å blande inn osten;)

Må bare si at om du tar linfrø i så henger de fast ja! Prøvde det samme selv -aldri mer:rolleyes:

lena68 17-09-08 23:44

Sv: Lavkarbolapper
 
Jeg lagde disse i kveld. Synes de var greie, og en flott løsning på matpakke-problemet, men lurer på om ovnen min er litt skarp, for jeg syntes de ble litt tørre. Neste gang skal jeg skru ned litt på varmen.

Jeg spiste en med fenalår i kveld, det var godt, men litt tørt. Fenalåret sparer jeg til eggerøren ;)

Ost og skinke tror jeg passer bedre. Det skal jeg ha i morra :D

igmitt 18-09-08 04:53

Sv: Lavkarbolapper
 
Jeg liker ikke CC noe særlig, så tror jeg bruker Photo sin variant med kremost istedet. Blir spennende å prøve disse i morgen:)

norwegiana 18-09-08 12:42

Sv: Lavkarbolapper
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av igmitt (Innlegg 538445)
Jeg liker ikke CC noe særlig, så tror jeg bruker Photo sin variant med kremost istedet. Blir spennende å prøve disse i morgen:)


Jeg kan ikke fordra CC men elsker de lappene. Om du bruker stavmikseren og blander eggeplommer og CC godt sammen merker du ikke det er CC i de. Smak til med ønskelig krydder;)

igmitt 19-09-08 01:25

Sv: Lavkarbolapper
 
Lagde disse lappene i dag, og brukte smøreost med krydder og urter. Fy flate så gode! I løpet av dagen har jeg spist ca 2/3, og jeg skjemmes ;)

igmitt 19-09-08 01:28

Sv: Lavkarbolapper
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av norwegiana (Innlegg 538659)
Jeg kan ikke fordra CC men elsker de lappene. Om du bruker stavmikseren og blander eggeplommer og CC godt sammen merker du ikke det er CC i de. Smak til med ønskelig krydder;)


Skal prøve neste gang jeg lager :) Har funnet et krydder som er kjempegodt da :) Herbs de provance heter de, perfekt blandig av gode kryddersorter det gitt :) Fant en annen som også var kjemepegod! pasta basillica eller noe, nydelig det også:)

norwegiana 19-09-08 10:16

Sv: Lavkarbolapper
 
Herbs de provance er fra santa maria og er favoritten min:love: Bruker det, karri ekstra sterk, sort pepper og cayenne:hearts:
Tips: Bruk LITT salt i eggehvitene for å få de stive;)

Fishi2009 01-12-08 10:55

Sv: Lavkarbolapper
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Gerd (Innlegg 391265)
Lapper Lavkarbo
(4 karber i hele røra)
( fritt etter Ziggys Polarbrød/lapper)

1/2 boks Cottage Cheese (CC)
1,5-2 dl raspa ost
3 egg
-salt, pepper, krydder og urter etter smak

Bland CC, eggeplommer, salt, pepper og ev. krydder/urter med stavmixer.
Tilsett osten og rør godt
Eggehviter piskes stive
CC-blandingen vendes forsiktig i eggehviten.

Legges på bakepapir med ss. Blir 9 stk., eller tømmes utover bakepapirkledd plate og stekes hel. Deles i biter når den er kald.

Stekes ca 20 minutter på 180 grader. De faller sammen etter steking.

Brukes som: Brødskive, burgerbrød,pitabrød, pizzabunn
Kan fryses
Tines i micro, stekeovn eller på svak varme i brødristeren.

Disse smakte deilig- godt med noe som ikke smaker ketolyse soyaprotein ;) Laget minipizzaer ut av disse. Fyll: Champignon, skinke og 20 gram tomatpure. Laget 4 minipizzaer, og hadde rømme på! :spisesnak

Lovely!

tufsa83 10-01-09 21:07

Sv: Lavkarbolapper
 
Nå står mine lapper i ovnen! Er spent på om de blir gode :)
Hadde i salt og pepper,litt timian og hvitløkskrydder på toppen!!

Håper dette kan stå for litt brøderstatning til min kjære skatt<3

screwball 11-01-09 08:35

Sv: Lavkarbolapper
 
Vil tro det kunne være godt med litt pesto i lappene om man skal bruke dem til sandwitcher el.l.

Aphrodithe 11-01-09 20:35

Sv: Lavkarbolapper
 
Stekes i dette øyeblikk. Ser litt skummelt ut da, men de ser gode ut, hehe. leder meg til å prøve :D

Aphrodithe 11-01-09 20:53

Sv: Lavkarbolapper
 
Veeeeldig gode!!!!

Gerd 11-01-09 20:54

Sv: Lavkarbolapper
 
:ja: :D


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 08:33.

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no