Sjokolade med sukrin
 

Har akkurat oppdaget at det har kommet sjokolade søtet med sukrin og oligofruktose (som vel er et fiber på linje med inulin ?)
Se her

Denne har tidligere vært i handelen hos Iherb, men er ikke i sortimentet lenger.

Dette burde vel være en sjokolade som vi trygt kan bruke en gang i blandt ?
Er ikke så vel bevandret i dette med søtning, men sukrin er bra sett i forhold til maltitol etc.

Sv: Sjokolade med sukrin
 

Sukrin er erythritol, som har 0 i GI. Helt trygt.

Oligofruktose kjenner jeg ikke til, men i følge http://www.brookemd.com/2010/02/Broo...al-sweeteners/ har oligofruktose tilnærmet 0 i GI.
Skulle med andre ord være en perfekt sjokolade - en gang i mellom.

Sv: Sjokolade med sukrin
 

Hvorfor bare en gang i mellom, dersom det er 100% sunt? :P Grunnen til at vi unngår desserter og godteri er jo kombinasjonen av fett og sukker...

Sv: Sjokolade med sukrin
 

Er oligofruktose og sukrin det samme?

Sv: Sjokolade med sukrin
 

Nei, sukrin er erythritol (eller hvordan det skrives).

Sv: Sjokolade med sukrin
 

Nja, grunnen til at jeg unngår denslags er at jeg synes det trigger søtsuget. Og det tipper jeg gjelder for flere. Å skeie ut en gang i mellom, det er ikke noe problem, men å spise slik sjokolade støtt og stadig funker ikke for meg.

Men dersom det funker for andre, så er jo det flott for dem ;-)