Lavkarbodiettfølgerer spiser mer kylling enn storfe og svin
 

Fra CarbWire (USA)

En studie foretatt på oppdrag av det Nasjonale Kylling Rådet og US Fjørfe og Egg Organisasjon viser at kyllingindustrien har hatt større nytte av lavkarbobølgen enn storfe-/svinekjøtt produsentene.

Blant dem som følger en høy protein, lavkarbo diett sa 62% at de spiste mer kylling; 31% sa de spiste mer storfekjøtt; og 28% sa de spiste mer svinekjøtt.

Ja, jeg er nok en del av statistikken her....spiser enormt masse kylling !! Da en eller annen her fortalte at kjøtt som svin og okse bruker 3 dager i fordøyelsen, men kylling bare 1 ... ja da ble det plutselig mindre kjøtt gitt..... Men jeg spiser det altså, kanskje en gang eller to i uka !

Nei jeg er nok mest okse jeg:-), av kyllingen spiser jeg kun brystfiletene da jeg synes resten er ekkelt. Og da er det etter innkjøp i store mengder fra Sverige.

Svinekjøtt spiser jeg når jeg har dårlig råd;) Det vil si koteletter til 20-30 kroner kiloen. Nei da det er ikke helt riktig,for det hender jeg spiser svin indrefilet:D Og pølser i krisetilfeller uten brød.