Gratinert skinke og grønnsker
 

Dette er bare nydelig! MÅ prøves...

Tine ca 200 gram broccoli (eventuelt i mikroen).
Kok ca 100 gram blomkål LITT!
Skjær grønnsakene opp i mellomstore biter og legg dem i en ildfast form.
Tilsett hakkede tærninger av bogskine, en hel boks.
Tilsett 2/3 boks med Sæther rømme, og rør rømme godt rundt.
Strø ca 200 gram revet ost på toppen og stek på ca 225 grader til osten er gyldenbrun.

(Måltidet inneholder 12.8 gram karbohydrater, hvorav 6,3 er fra grønnsakene)

Dette er bare helt fantastisk!

RSy

helt fantastisk!!!! jeg lagde det nettopp, til lunsj. erstattet blomkålen med rosenkål da, og delte oppskriften i ca 3, siden det bare er meg alene, mannen er på jobb.
GUUD så godt:) nam nam.

Hyggelig å høre. Rosenkål passer nok også utmerket!
Og ja - det er HELT FANTASTISK GODT!

RSy