LCHF middagstråd
 

Mmm, deilige middager med masse saus!

Her er tråden for oppskrifter, tips og spørsmål om middag i LCHF-sjangeren!

Sv: LCHF middagstråd
 

alt som inneholder kjøttdeig med ost, kremost, smørost og sånn er nyyydelig :D

Sv: LCHF middagstråd
 

Jeg er også stoor fan av kjøttdeig og ost, særlig smeltet ost!

Sv: LCHF middagstråd
 

det er fantastisk! :D her om dagen tok jeg kjøttdeig med litt tomatpurre, la en tykt lag kremost over, og ost på toppen, og inn i ovnen til osten smeltet. HELT fantastisk :D

Sv: LCHF middagstråd
 

Mmm, høres ut som meatza, med kremost! Kjøtt, med smeltet ost, med kjøtt på... :sikle:

Sv: LCHF middagstråd
 

ja, jeg la merke til den, ser helt fantastisk ut! må jo prøves en gang :D

Sv: LCHF middagstråd
 

lavkarbo er fantastisk :D

Sv: LCHF middagstråd
 

Enig! Bare her kan man spise taco til frokost uten å bli sett på som en slask! :D

Sv: LCHF middagstråd
 

ja :) middagsrester generelt til frokost - heeerlig :D

Sv: LCHF middagstråd
 

Her blir det tacos i kveld. Kjøttdeig med hjemmelaget krydder, salat med alt av tilbehør. Jeg måååå ha min hvitløk og feta, pluss litt pepper, så kan de andre få hva de vil. Masse hjemmelaget eller kjøpt salsa. Mengden kh pr 100 gr er så liten, så vi kjøpte i dag. Creme fresh ved siden av og revet jarlsberg. De andre får lefser ved siden av, men du og du som jeg skal kose meg!!!

Sv: LCHF middagstråd
 

Dagens Middag

Blomkålpuree med strimlet svinekjøtt :sikle:

1 blomkålhode, 1 persillerot, en løk og tre fedd hvitløk ( dropp den gjerne, men jeg mååååå alltid ha det! )
Kutt alt opp i små biter og kok det mørt på en blokk kyllingbuljong

Slå av vannet, men la en liten skvett være igjen. Sleng oppi en klatt meierismør og en dæsj kremfløte. Mos så alt nesten sammen med en stavmikser og tilsett salt og pepper etter smak, gjerne også litt kruspersille. Svinekjøttet er strimler eller eventuelt nakkekoteletter du har bakt i ovnen fylt med en eller tre skiver Jarlsberg i midten :sikle:

Bon Apetit!

Sv: LCHF middagstråd
 

Dagens middag.

Stek strimlad biff eller fläskfilé med kantareller, häll över grädde, tillsätt salt och svartpeppar och eventuellt vitlök. Låt det koka ihop. Ät som det är eller blanda i Shiratakinudlar på slutet.