Rundstykker
 

Disse er laget etter inspirasjon fra Ingis-37's oppskrift på boller/rundstykker og Amariels proteinbrød

4 egg
1 boks sæterrømme
100 - g. kruskakli
100 g. proteinpulver (samma åssen pulver)
1 ts salt
2 toppede ts bakepulver
50 g. smelta smør
1 skvett olivenolje
2 ts JBKM/Nestargel (ristet sammen med 1,5 dl vann) Ikke nødvendig ingrediens!

Visp sammen eggene og rømmen til en jevn røre, og ha oppi de andre ingrediensene. Det blir en røre - ikke deig, så det er best å steke den i store muffinsformer. Jeg brukte de som heter Amerikanske Store.

Stekes på 180 C i ca 20 - 30 minutter.

Blir 10 til 15 rundstykker. :)
18,7 karber totalt. Litt over én karb pr. rundstykke.

http://i42.tinypic.com/2r3wg1w.jpg http://i41.tinypic.com/21et83b.jpg http://i40.tinypic.com/zmmnnr.jpg

Sv: Rundstykker
 

De så veldig gode ut! Skal testes ut en dag :smile:

Sv: Rundstykker
 

Sv: Rundstykker
 

Hvor mange ble det av røra - og ca. karboinnhold ? Hever de mye ?

Høres og ser ok ut ja. :)


Odde:rolleyes:

Noen som vet ??

Sv: Rundstykker
 

_For oss som må ha det inn med te-skje......hvor mye vann?
Disse så kjempegode ut !!!

Sv: Rundstykker
 

bump, bump

Odde:)

Sv: Rundstykker
 

Det ble ca. 10 - 15 stk. Jeg fylte muffinsformene halvfulle og de hevet en del. Jeg ristet Nestargel i ca 1,5 dl vann i glass med lokk.

Muffinsformene er de som heter Store Amerikanske. :)

Sv: Rundstykker
 

Jeg har nettopp laget disse nå og fikk 20 stk. Hadde ikke veldig store muffins former, og to stk rant over kanten. De ble KJEMPE GOD! Jeg laget dem med bakemiksen fra ketolyse i steden for soyaprotein. Tenkte jeg skulle prøve å lage dem i langpanna neste gang og så skjære opp i stykker. Noen som har prøvd det?

Ken tenke meg denne røren kan brukes til kjeks også:)

Sv: Rundstykker
 

Langpanne går sikkert like fint. :) Kjeks blir sikkert godt hvis vi har opp i litt søtt også. Det må testes!

Sv: Rundstykker
 

Laget disse igjen i dag. Hadde oppi en dæsj med linfrø. Dette er jo som å spise brød igjen, eller egentlig ligner det litt på scones synes jeg. Uansett, GENIALT!!!!!!

Sv: Rundstykker
 

Linfrø er sikkert godt i. Blir kanskje litt brød-aktige rundstykker kan jeg tenke meg. :ja:

Sv: Rundstykker
 

Prøvde også disse i original, og synes det ble litt lite tyggemotstand med bare kruska. Skal lage en runde til med linfrø og/eller andre frøtyper for å få mere tyggefølelse. Oppdater gjerne om linfrø var godt i dem :)

Odde

Sv: Rundstykker
 

Men det skal jo ikke være tyggemotstand i rundstykker, da.... :snill: Det er brød det! :lol: Jeg bruker solsikkefrø i stedet for linfrø når jeg baker brød, for linfrø synes jeg kan bli litt veeel bra for magen.:o

Sv: Rundstykker
 

Nei, nei - tyggemotstand MÅ det være for å få litt ut av måltidet. Har aldri vært av den typen selv som liker fine rundstykker, vil helst ha mine av den grove typen. Når jeg tenker på det kan de gjerne være av typen "landbrød" eller hjemmebakt, lunkne med godt smør og ost - hmmmmmmm.

Tenkte jeg skulle forsøke med litt solsikke eller lin, eller har du kanskje andre gode forslag - jeg er ikke så veldig bevandret i bakingens kunst, men gjør så godt jeg kan :)

Odde:D

Sv: Rundstykker
 

Må man ha Johannesbrødkjernemel til disse ???? Fikk ikke tak i dem i går eller i dag, og tenkte å bake noen i kveld for å ha med i helga (når vi skal til mamma)

:o

Sv: Rundstykker
 

Jeg har ikke prøvd uten, men røra blir jo litt fastere av JBKM. Det er godt mulig rundstykkene blir like faste når de er ferdig stekt uten det, men det gjenstår å prøve.

Sv: Rundstykker
 

Kan man bruke feks soyamel istedenfor proteinpulver? Har gått tom for det:(

Sv: Rundstykker
 

Det tror jeg går helt greit. :) Poenget med pulver er jo å få røra litt fastere, så da spiller det ingen rolle hva det er (sålenge det ikke er hvetemel, da :lol:)

Sv: Rundstykker
 

Jeg lagde disse på søndag og de var ekstra gode i dag. De var brått litt saftigere liksom. Beste lavkarborundstykkene jeg har smakt!! Elsker de. Skal lage de og ta med på fjelltur i helgen:D

Tusen takk for oppskrift. Luv it:p

Sv: Rundstykker
 

Så bra! :) Jeg holder på med brødversjonen av denne nå, for rundstykkene blir borte så fort. :o

Sv: Rundstykker
 

Jeg lager de i mediums muffinsformer og fyller opp slik at jeg får 20 muffins. 2 slike er akkurat passe for meg til et måltid. En "runde" holder som regel i en uke (alt etter hvor mye resten av familien forsyner seg;))

Sv: Rundstykker
 

Jeg driver og lager nye nå. Naaam. Har mine i amerikansk muffinsform. Tror jeg hadde litt vel mye oppi, for da jeg veide den ene muffinsen, veide den 87 g :rolleyes: Nesten 3 tynne brødskiver. Hehe

Sv: Rundstykker - nå ble jeg glad!
 

Laget disse nå og sitter og spiser et halvt et med fløteost. Jeg synes de smaker som skikkelig grovt brød! Jeg er lykkelig!!!!! Takk takk!

Sv: Rundstykker
 

hvor mye karbo er det i disse?

Sv: Rundstykker
 

Noen som har prøvd å ha raspa ost i denne oppskriften? Kan det være godt?