Lavkarbo.no :: Karbojunkie

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)

- Kake/dessert og snacks (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=121)

- - Marsipankuler (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=31896)

Timona

12-03-10 09:11

Marsipankuler

3 dl finmalte mandler
½ ts vaniljepulver (Fra okosjokolade.no)
1 eggehvite
1 ss smeltet cocosa
¼ ts Stevia (Den hvite, kjøpt på Friendlyshop.nu)

Blandes sammen, form til små kuler

Sjokoladetrekk:
20 gr kakaomasse (Kjøpt på okosjokolade.no)
20 gr kakaosmør ( - II - )
¼ ts Stevia
Smeltes og blandes

Eller smelt mørk ferdig sjokolade.

Kulene rulles i sjokoladetrekket 2-3 ganger, settes kaldt i mellom hver runde.
(Stivner raskt i fryser)

Oppbevares kaldt. Nytes med god samvitighet :D

lifejack

12-03-10 11:26

Sv: Marsipankuler

:sikle:
Tusen takk!
Trenger inspirasjon til påskeegget mitt ;)
Men smaker disse veldig stevia? Kan være litt var på sånt...

elsemor83

12-03-10 14:41

Sv: Marsipankuler

mmm dette hørtes godt ut, kan man benytte annen søtning enn Stevia? F.eks. splenda eller natrena?

Timona

12-03-10 15:25

Sv: Marsipankuler

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av lifejack (Innlegg 846529)

:sikle:
Tusen takk!
Trenger inspirasjon til påskeegget mitt ;)
Men smaker disse veldig stevia? Kan være litt var på sånt...

Jeg merket ikke noe ettersmak på disse, og jeg er veldig var på feks Splenda.

Skal fylle påskeegget med disse jeg også ;)

Timona

12-03-10 15:27

Sv: Marsipankuler

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av elsemor83 (Innlegg 846617)

mmm dette hørtes godt ut, kan man benytte annen søtning enn Stevia? F.eks. splenda eller natrena?

Ja det går fint, bare å prøve seg frem så det blir passe søtt :)

Anki1962

12-03-10 18:09

Sv: Marsipankuler

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Timona (Innlegg 846466)

Tusen takk for oppskriften, denne må prøves snart...........

Veggpryd

12-03-10 22:11

Sv: Marsipankuler

Tilfeldigvis hadde jeg mandelmel i skapet... OJ! Dette var godt. Påsken er reddet! :heia:

Jeg hadde ikke sjokolade å trekke over - men de var veldig gode nakne, altså! :lol:

Timona

13-03-10 13:56

Sv: Marsipankuler

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Veggpryd (Innlegg 846866)

Tilfeldigvis hadde jeg mandelmel i skapet... OJ! Dette var godt. Påsken er reddet! :heia:

Jeg hadde ikke sjokolade å trekke over - men de var veldig gode nakne, altså! :lol:

Så bra :)

Ja, man kan godt spise de uten sjokoladetrekk ;) (litt mindre karber også)

LineJM

16-03-10 22:37

Sv: Marsipankuler

Påskesnop! :sikle:

anepane

26-03-10 22:37

Sv: Marsipankuler

Jeg er ganske ny på dette jeg.. Hvor mange karbohydrater er det i marsipanen da? Hørtes kjempe godt ut hvertfall:)

Imse	27-03-10 12:24

Sv: Marsipankuler

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Veggpryd (Innlegg 846866)

Tilfeldigvis hadde jeg mandelmel i skapet... OJ! Dette var godt. Påsken er reddet! :heia:

Jeg hadde ikke sjokolade å trekke over - men de var veldig gode nakne, altså! :lol:

Mandelmel? Blir det noe godt da? Er ikke mandelmelet renska for mye av det gode fettet som gir smak på marsipan? Jeg har ikke prøvd og skal ikke prøve, for det er så enkelt å skolde og male noen mandler..

Veggpryd

27-03-10 13:35

Sv: Marsipankuler

Jeg hadde ikke mandler - bare mandelmelet jeg skulle bruke til baking og jeg hadde så lyst på marsipan. :lol:

Påskemarsipanen blir laget på skikkelige mandler, da. :)

Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 18:36.