Lavkarbo.no :: Karbojunkie

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)
-   Festmat (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=123)
-   -   Black Sunday (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=20397)

nøtta 31-01-09 20:37

Sv: Black Sunday
 
nå står denne i ovnen

250g smør
80g 86%
70g cloetta mørk sukkerfri
4egg
2dl sukrin
1/2 dl sterk kaffe
mmmm jeg gleder meg

nøtta 31-01-09 21:02

Sv: Black Sunday
 
naaaam!!!

men litt svampe konsistens, men nydelig smak mmmmm!

luringen 31-01-09 22:57

Sv: Black Sunday
 
dæ...det var mye smør...hmmm...hvis jeg har litt mindre av det blir den mindre "soggy"/svampete da? Det er godt det altså.Men kanskje den blir mer sjokoladekakevanligaktig??

sma 31-01-09 23:38

Sv: Black Sunday
 
Er det virkelig ingen som har lagt ut bilde av vidunderligheten?! :eek: :D

nøtta 01-02-09 00:32

Sv: Black Sunday
 
denne ble etterhvert ALTFOR søt, hadde holdt lenge med 1dl søtning. Nese gang skal jeg lage helt uten tror jeg, jeg spiste den med rømme til for å dempe den intense søtsmaken.

deniz 03-02-09 00:27

Sv: Black Sunday
 
lagde denne i dag..og hmm hmm hmm den var god....klarte ikke vente til i morra med å smake på den....lurer på om hvis man skiller eggene pisker eggedosis med halvparten av sukkerertatningen og hvitene stivt med andre halvdel, om kaken hvil bli luftigere...det skal jeg prøve nestegang...
Men utrolig god som den var også:)

Bacon 12-02-09 19:15

Sv: Black Sunday
 
2 dl Natreen? Er ikke det veldig mye?
Jeg har sukrin også, men jeg vet ikke om den smelter som vanlig sukker. Skal jeg isåfall bruke 2 dl sukrin også?
Dette er første gang jeg skal lage lavkarbokake nemlig, så jeg har litt nerver... Noen som kan hjelpe? Jeg og sambo har anniversary så jeg vil liksom at dette skal bli en braksuksess.

Iset 12-02-09 20:35

Sv: Black Sunday
 
Mange sier at Sukrin ikke smelter, men jeg har til og med brukt det i ostekake og jeg kjenner ingen knasing overhodet, blir akkurat som vanlig ostekake.

elian 12-02-09 20:37

Sv: Black Sunday
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Iset (Innlegg 650455)
Mange sier at Sukrin ikke smelter, men jeg har til og med brukt det i ostekake og jeg kjenner ingen knasing overhodet, blir akkurat som vanlig ostekake.


Når jeg brukte det i hjemmelaget is, så smeltet den ikke. Det knaset som bare det. Men når jeg hadde det på pannekaker så smeltet det. :)

Jeg har forresten bilde av Black sunday med krem og masse frukt/bær på, men har ikke fått lastet det inn enda. Tar det i morgen :D Det var morsdagskaka det :p

Bacon 12-02-09 20:46

Sv: Black Sunday
 
Så det stemmer med 2 dl Natreen? Kaken blir ikke for søt?

elian 12-02-09 21:19

Sv: Black Sunday
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Bacon (Innlegg 650477)
Så det stemmer med 2 dl Natreen? Kaken blir ikke for søt?


Jeg tok bare 1dl Splenda, og den var da MER enn søt nok! :eek:

Bacon 12-02-09 21:50

Sv: Black Sunday
 
Iiip! Om 1 dl Splenda er for mye og oppskriften sier 2 dl, hvor mye Natreen skal jeg bruke da da? Nå er jeg både nervøs og forvirret! :o

elian 12-02-09 21:52

Sv: Black Sunday
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Bacon (Innlegg 650586)
Iiip! Om 1 dl Splenda er for mye og oppskriften sier 2 dl, hvor mye Natreen skal jeg bruke da da? Nå er jeg både nervøs og forvirret! :o


Det kommer nok kanskje litt an på hvilken sjokolade man bruker. Jeg brukte kokesjokoladen fra sukkerfritt.com. Jeg tror jeg kunne droppet å ta i søtstoff egentlig.

En lur ting er å smake på røra :p

Bacon 12-02-09 21:56

Sv: Black Sunday
 
K. Jeg har kjøpt inn Anton Berg, den er jo også ganske søt fra børjan av.
Jeg har aldri brukt Natreen/Spenda før, er det å smake til en teskje av gangen eller er det å deise en slump oppi? Vet at disse søtningsmidlene er veldig sterke, men ikke akkurat hvor sterke de er.... :o n00b

Takk for svar!

elian 12-02-09 21:57

Sv: Black Sunday
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Bacon (Innlegg 650603)
K. Jeg har kjøpt inn Anton Berg, den er jo også ganske søt fra børjan av.
Jeg har aldri brukt Natreen/Spenda før, er det å smake til en teskje av gangen eller er det å deise en slump oppi? Vet at disse søtningsmidlene er veldig sterke, men ikke akkurat hvor sterke de er.... :o n00b

Takk for svar!

Med den sjokoladen ville jeg garantert droppa søtningsmiddel jeg. :)

Bacon 12-02-09 22:21

Sv: Black Sunday
 
Nå står den i ovnen. Smakt til med 2,5 teskjeer Natreen. Og 1 dl kruttsterk italiensk espresso. Jeg så nemlig ikke at det stod 1/2 dl kaffe før nå. :D

Bacon 13-02-09 13:48

Sv: Black Sunday
 
:sikle: Skal følge oppskriften med tanke på kaffeinnhold, en hel desiliter med mongosterk espresso ble nesten litt for mye (merk, nesten).
Men steike, dette var god frokost det! :_ohmy:

Iset 13-02-09 13:58

Sv: Black Sunday
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av elian (Innlegg 650462)
Når jeg brukte det i hjemmelaget is, så smeltet den ikke. Det knaset som bare det. Men når jeg hadde det på pannekaker så smeltet det. :)

Så rart? Jeg laget hjemmelaget is i går, med biter av mørk sjokolade i, og brukte sukrin. Det gikk helt fint, merket ingenting til sukrinen. Men jeg kjørte det LENGE sammen med egg til eggedosis da.

Everio 13-02-09 14:11

Sv: Black Sunday
 
Denne skal jeg jammen prøve i helgen :D

Sandy 13-02-09 14:32

Sv: Black Sunday
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av nøtta (Innlegg 635242)
nå står denne i ovnen

250g smør
80g 86%
70g cloetta mørk sukkerfri
4egg
2dl sukrin
1/2 dl sterk kaffe
mmmm jeg gleder meg

Er dette kake ;-)
Framgangsmåte?
Hvor lenge og hvor varmt skal den stå?
sikle sikle

Alyssa 13-02-09 14:40

Sv: Black Sunday
 
Det står i det første innlegget i denne tråden ;)

luringen 13-02-09 18:34

Sv: Black Sunday
 
min ble som konfekt nesten...fulgte den oppskriften på første sida, sånn ca. Kommer til å halvere splenda neste gang og piske eggedosis, for den hevet sge, men falt sammen. Spiser den med vispet rømme...deeelig. brukte en mørk sukkerfritt sjokolade og en freia mørk med appelsin...

Eilan 13-02-09 20:42

Sv: Black Sunday
 
Denne står i ovnen nå! Røren smakte helt konge, tok en dæsj splenda i og endel vaniljeessens. Har brukt Freia 86%.

fjanni 13-02-09 21:24

Sv: Black Sunday
 
jeg skal prøve å lage den i morgen, men jeg har så lyst å lage den med sånn gulrotkakekremlokk. hehe. må jo droppe melisen da, men kanskje bare rømme og philadelfiaost og litt søtning?! (ikke denne gangen da, siden jeg har melkefri uke..men kanskje en annen gang..)

fjanni 14-02-09 21:35

Sv: Black Sunday
 
herregud å god den røra er! nam nam! da gjenstår det bare å se om kaka blir like god. røra mi skilte seg sikkelig den også, men det var bare å gjøre som photo sa. avkjøle og røre inn eggene med pisk. :D


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 21:57.

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no