Sv: Chiapudding (melkefri)
Jeg fant en oppskrift på brownies med chiafrø her om dagen. Prøvde i helga,men synes ikke det var så veldig godt. Skal eksperimentere litt med oppskriften og komme med tilbakemelding om det fønker :D
|
Sv: Chiapudding (melkefri)
Tenkte å prøve å lage dette i kveld, for å smake i morgen. Men endte opp med å kjøpe light-kokosmelk, da den hadde 1,4g kh/100g, mens den fullfete hadde 4,8... Så regner med det kommer til å endre konsistensen, ettersom light-kokosmelk ikke stivner i kjøleskapet?
|
Sv: Chiapudding (melkefri)
Tror det skal gå bra med light-varianten også, det er frøene som eser ut og blir en slags gele som gjør at konsistensen blir som en pudding :)
|
Sv: Chiapudding (melkefri)
Da satser jeg på at det går bra! Takk! :)
|
Sv: Chiapudding (melkefri)
Kan være like greit. Jeg laget med fløte, og den ble for stiv, måtte ha i varmt vann for å få spist den.
|
Sv: Chiapudding (melkefri)
Kjøpte chiafrø i dag, og nå står det en porsjon og godgjør seg i kjøleskapet til i morgen. Jeg kjører dog en litt annen versjon enn denne, med melk, litt mager vaniljekesam, blåbær og en voldsom mengde kanel. Jeg mistenker at jeg kanskje burde prøve en litt mer nøytral type første gang, men det får bli som det blir :) Er i hvert fall spent på hvordan det blir.
|
Sv: Chiapudding (melkefri)
Dette høres spennende ut - har de det på helsekosten her i landet? Noen sier at det ikke selges her, andre har kjøpt det på Sunkost. Noen som vet om de har det på Life?
|
Sv: Chiapudding (melkefri)
De har det på life, men det er ikke billig! Over 200 kr for en liten pose. Men jeg fant det i løsvekt på en innvandrersjappe (i Hønefoss, for de som måtte være i området).
|
Sv: Chiapudding (melkefri)
Sitat:
|
Sv: Chiapudding (melkefri)
Jeg kjøpte det på helt ordinær helsekost. Betalte 130 for en pose. Er ikke så mye oppi da.
|
Sv: Chiapudding (melkefri)
Og jeg kan melde om at chiagrøten smakte helt greit :) Men, kan ikke si at jeg fikk sånn enorm metthetsfølelse umiddelbart. Får se om den holder med mett til lunsj kl 11.30.
|
Sv: Chiapudding (melkefri)
Varmet den opp med kanel, bittelitt salt, og hadde i et smørøye.. DET var godt! :D Syns ikke det var noe særlig kaldt, og tror jeg kunne hatt oppi en halv ss mer frø, men varm var den faktisk veldig god. :)
|
Sv: Chiapudding (melkefri)
Sitat:
|
Sv: Chiapudding (melkefri)
Sitat:
|
Sv: Chiapudding (melkefri)
Sitat:
|
Sv: Chiapudding (melkefri)
Sitat:
|
Sv: Chiapudding (melkefri)
Sitat:
|
Sv: Chiapudding (melkefri)
Ser ut som iherb har tilbud på chiafrø nå. Rundt 75 kr for 450 gram. Kommer frakt i tillegg da,men man kan jo benytte sjansen og bestille litt mer :)
http://www.iherb.com/Navitas-Natural...oz-454-g/14042 |
Sv: Chiapudding (melkefri)
Sitat:
|
Sv: Chiapudding (melkefri)
Sitat:
|
Sv: Chiapudding (melkefri)
Denne var bare helt nydelig:D Spiste halve porsjonen og det kjenner jeg var mer enn nok:) Grøten var ferdig på 3 timer:)
|
Sv: Chiapudding (melkefri)
Sitat:
|
Sv: Chiapudding (melkefri)
Innhold av kh. Ser det har vært diskutert tidligere, men synes ikke jeg fikk helt svar. Fant dette på kk sine sider.
Dette er næringinnholdet i SanaBona chiafrø pr 100 g. Kcal: 373/ 1568 kJ Proteiner: 18,01 g Fett:33,48 g -hvorav mettet fett: 3,51 gr -hvorav ummettet fett: 2,95 gr -hvorav flerumettet fett: 28,20g Karbohydrater: 38,25 g Kostfiber: 38,25 g Betyr dette at man kan trekke fra hele fiberinnholdet? Da blir det jo isåfall null kh. Lager man det i tillegg med eggemelk vil det jo isåfall si at det blir null kh i grøten. Også med kokosmelk med 1 g kh pr.100 gram vil det isåfall også få et veldig lavt innhold av kh. :) |
Sv: Chiapudding (melkefri)
Sitat:
|
Sv: Chiapudding (melkefri)
Sitat:
Sitat:
Det vil altså si at veldig lite av karbohydratene i chia kan unyttes av kroppen, omtrent slik som linfrø. |
Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 22:40. |
Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no