Skaldemanns farsebrød
 

Noen som har prøvd denne oppskriften fra kokeboken hans???
Jeg lurer på en ting.....det er meningen at det er rå kjøttdeig som skal formes til en brød og stekes i ovnen? Jeg har aldri stekt kjøttdeig i oven før og lurer på om det lar seg gjøre....
Jeg er sååååå dum når det gjelder matlaging....

Sv: Skaldemanns farsebrød
 

Det er vel sikkert bare å bruke en brødform du kler med bakepapir eller aluminiumsfolie.
LEgger det rått oppi ja.

Steker mye kjøttpuddinger slike jeg :ja:

Sv: Skaldemanns farsebrød
 

Bare å legge bakepapir i en brødform, legge kjøttdeigen oppi og steke. Såklart kjøttet blir gjennomstekt.

Sv: Skaldemanns farsebrød
 

Når du har funnet ut hvor genialt det egentlig er, må du prøve deg på Gerds kylling- kjøttpudding. :sikle:
Lag like gjerne dobbelprosjon med kyllingkjøttdeig fra FirstPrice (700g pakke).

Sv: Skaldemanns farsebrød
 

Tusen takk alle sammen for raske svar! Det er så flott med dette forumet - alltid svar og få og ingen som ler av "dumme" spørsmål !!!
Da skal jeg lage denne til middag i dag og neste gang skal jeg prøve Gerd sin variant! Her lig med noen nye middagsforslag - vi trenger sårt å variere litt...

Dette farsebrødet er vel ok å fryse ned også???

Sv: Skaldemanns farsebrød
 

Jupp egner seg til frysing :ja:

Sv: Skaldemanns farsebrød
 

Skal det være vann i ovnen når det stekes?

Sv: Skaldemanns farsebrød
 

Det har aldri jeg gjort!:)

Sv: Skaldemanns farsebrød
 

Med fare for å kuppe tråden. Er det noen som har linken til Gerds kylling- kjøttpudding. Jeg har prøvd å søke etter beste evne jeg, uten resultat.

Sv: Skaldemanns farsebrød
 

trykk på middagsoppskrifter i signaturen min ;)

Sv: Skaldemanns farsebrød
 

Farsebrødet falt i smak det - til og meg gubben godkjente det! Må ha i litt mer krydder neste gang ....

Sv: Skaldemanns farsebrød
 

:heia:

I Gerds kyllingkjøttpudding bruker hun karri. Det falt ikke helt i smak her, så jeg brukte grill- og paprikakrydder neste gang og det ble veldig godt!:sikle:
Så godt at snuppa ringte hjem fra en venninnne for å forsikre seg om at jeg gjemte en restebit eller to til henne! Tenk om bror hadde spist opp alt før hun kom hjem!:eek: