Tiramisu
1 Vedlegg
INGREDIENSER 1 kopp sterk kaffe (0,5 dl marsala) - Jeg droppet dette, og resultatet ble likevel helt nydelig! 2 ss cognac, eller brandy (Jeg var nok litt mer raus med cognacen) 1 pk cavalier cinnamon crisp kjeks 3 stk egg 1 dl splenda ( Originalen sier 2 dl sukker, men min utgave ble absolutt søt nok) 200 g mascarpone (kremost) (Jeg hadde ikke mascarpone og brukte ricotta, det gikk også fint!) 2 dl kremfløte 40 g mørk sjokolade (f.eks cavalier) FREMGANGSMÅTE Bland kaffe, (marsala) og brandy i en stor bolle. Dypp kjeksen i blandingen og legg den i en dyp form. Når kjeksen er bløtt opp i væsken lar den seg fint forme etter fasongen på formen. Skill eggeplommer og eggehviter. Pisk plommene med splenda til den blir lys i fargen. Miks inn mascarponeosten. Pisk kremen og vend den inn. Pisk eggehvitene stive (med helt ren bolle og visp – ellers får du det ikke til). Vend kremblandingen forsiktig inn i eggehvitene. Bre kremen utover kjeksen. Dryss over revet sjokolade. |
Sv: Tiramisu
:sikle:
|
Sv: Tiramisu
Og jeg kan skrive under på at denne er nyyydelig :sikle:
|
Sv: Tiramisu
Mmmmm! Har du regnet ut karbene? Sånn for oss late mener jeg ;)
|
Sv: Tiramisu
Nei, jeg har ikke brydd meg om det i og med at den ble servert i selskapssammenheng, og da var det nok for meg å vite at jeg hadde plukket vekk størstedelen av karbene.
Har ikke ingrediensene tilgjengelig her nå, men kommer nok til å beregne innholdet neste gang jeg lager den :) |
Sv: Tiramisu
Kjære, - hvor kjøpe du de kjeksene ??? Meny ?
Tiramisu er nesten det beste jeg vet !!! |
Sv: Tiramisu
JEG kjøper dem på helsekosten; Du må vel bare sjekke der du ellers finner cavalier-produkter.
(Men om du er ihuga tiramisu-fanast må du nok innstille deg på at dette blir litt annerledes ettersom det brukes kjeks med kanel-smak. Jeg syntes kanelen løftet smaken, men det spørs jo hva man forventer seg.) |
Sv: Tiramisu
Takk ! jeg skal ha gjester på fredag. . .
Og kanelsmaken KAN være litt skummel for meg. Er den. . .gjennomtrengende, på noen måte ? |
Sv: Tiramisu
Oi, det var ikke lett å svare på. Du kjenner jo at det er kanel, da...
Jeg vet at cavalier også har slike vaffel-kjeks, de er kanskje mer lik ladyfingers på smak, men da må du jo eventuelt stå og skrape bort fyllet av kjeksen før du bruker den. |
Sv: Tiramisu
:ja:
Men hva gjør eg ikke for en god Tiramisu ? :sikle: |
Sv: Tiramisu
Sitat:
|
Sv: Tiramisu
Sitat:
Jeg LESER oppskriften, dah ! |
Sv: Tiramisu
Men du gidder ikke lage den! :lol:
|
Sv: Tiramisu
Nope. Ikke før du kommer på besøk til meg. Da, - kaaaanskje :D
|
Sv: Tiramisu
*venter på invitasjon* :D
|
Sv: Tiramisu
*inviterer*
|
Sv: Tiramisu
NÅÅÅ???? :w00t:
|
Sv: Tiramisu
NÅRRRRR? :w00t:
|
Sv: Tiramisu
Any time !!!
|
Sv: Tiramisu
Aha :w00t:
|
Sv: Tiramisu
Åh kjære.... :sikle:
|
Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 08:23. |
Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no