Ostechips
 

..høres fristendes ut!
Jeg har søkt litt rundt i forumet for å finne en oppskrift, men finner ingen KONKRET, bare litt sånn snikk/snakk rundt omkring :D
Fant også en plass hvor det var henvist til Isets ostechips, men fant ikke dette i søkemotoren.

Noen snakker om å kutte osten opp i terninger,mens andre snakker om tynne skiver :confused:

Noen som har en oppskrift på dette for "dummies" ? ;)
Obs: grader på stekeovnen og hvor lenge er også viktig :D

Sv: Ostechips
 

Disse får jeg aldri til..fikk de til EN gang at de ble sprøe og deilige,men når de bare blir klisete og brent er det ekkelt..hehe

Sv: Ostechips
 

Høvle osteskiver, del dem i 2-3 biter og legg dem på en papirkledd stekeplate. Dryss over det krydderet du liker, men vær litt forsiktig med salt siden osten jo er litt salt. Stek dem på 200 grader til de er blitt LITT brune i kantene og boblete. Ta dem ut og la dem ligge på platen i ca et minutt så de er litt fastere. Når du kan ta dem opp med en stekespade uten at de "ramler sammen", legg dem på en tallerken eller en rist til de er helt sprø. De blir skikkelig chipsaktige, knasende sprø. Smaker kjempegodt.
:)

Sv: Ostechips
 

Tuuusen takk, Gerd :) Kanskje prøver jeg dem i kveld? Definitivt i morgen!
Og Millsi, bedre lykke neste gang ( om det blir noen ) :)

Sv: Ostechips
 

Jeg prøvde disse i kveld, og de var veldig gode :sikle:!

Jeg skar de ganske tynne, og flyttet bakepapiret med osteskivene over på rist straks de var ferdige. Etter et par minutter var de skikkelig sprøe.

Sv: Ostechips
 

Hvilken ost er det dere bruker?
Prøvde dem her om dagen men jeg syns ikke de blev noe særlig. Men jeg brukte en billig coop ost så kanskje det har noe med det å gjøre.
Må kanskje krydre godt på begge sidene også?

Sv: Ostechips
 

Jeg brukte Norvegia, og hadde på et Jamie Oliver krydder på den ene siden.

Sv: Ostechips
 

Jeg har brukt billig ost fra coop og vanlig norvegia, de blir like gode..
Skjærer de tynne og har paprika, pepper og chili krydder på... Litt forskjellig..
Har og tatt de over på rist med engang, kjempegode og sprø. Men de må stekes til de bobler skikkelig...

Sv: Ostechips
 

Ja, dette er en skikkelig slager hjemme! Barna elsker de! Jeg også!

Sv: Ostechips
 

Det er knallgodt! Men man må følge med, for det smaker pyton om de blir FOR godt stekt...:erfart:

Sv: Ostechips
 

Kanskje mine ble stekt for lenge?
Æsj helt grusomme greier, men svigermor og mannen spiste de opp da, så kanskje det bare er meg :D
Sikkelig ekkelt og vondt var det.

Sv: Ostechips
 

Jeg bruker Synnøve skivet lettost, og det blir knallgodt! Bruker paprikakrydder og urtesalt på. Yammi!

Sv: Ostechips
 

Men er det ikke karber i lettosten da?

Sv: Ostechips
 

Mener det er 0.5 akkurat som i fetosten ?

Sv: Ostechips
 

Okei, jeg liker ikke lettosten, brukte kun det da jeg hadde anorexi for 10 år siden. Levde på ett ostesmørbrød med lettost om dagen. Så smeltet lettost bringre de drittminnene tilbake;) Får trøkke i meg fetosten;)

Sv: Ostechips
 

Hei
Lettost er best! fordi den tørker greit opp uten å bli svidd. (Dog -pass på) Fet ost egner seg dårligere.
Jeg bruker synnøve finden lettost skivet, kutter opp i 4 og steker med krydder.
Vennlig Hilsen
Torkil