Lavkarbo.no :: Karbojunkie

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)
-   Lunsj (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=117)
-   -   Smakfulle karbonadekaker (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=8225)

Nett 05-03-06 20:51

Smakfulle karbonadekaker
 
Må ha noe enkel "nistemat" på jobben og disse karbonadekakene er helt topp å ha liggende på lur i frysa. Tar med meg en hver dag, varmer den litt i mikron - nydelig med fetaost-salat ved siden, og holder meg god og mett lenge!

Tror dette blir ca. 9 stk - lager de på ca 150 gr:

ca. 750 gr. kjøttdeig
" 100 gr. purre
" 150 gr. stilkselleri
" 150 gr. paprika
" 50 gr. rødløk
2-3 egg
Salt og pepper

Finhakk gr.saken (best i maskin) og bland med kjøttdeig, rør inn eggene og tilsett salt og pepper. Stekes i godt med smør!!

Ca 20 karb. i hele "røra"

Georgine 05-03-06 21:10

Sv: Smakfulle karbonadekeker
 
De høres kjempegode ut!!! Oppskriften er selvsagt printet ut og lagt inn i lavkarbo-permen min ;)

Flax 05-03-06 21:46

Sv: Smakfulle karbonadekeker
 
Høres digg ut, skal prøves. Jeg har gjort noe lignende, men av latskap. I frysedisken fins det 750g medisterfarse fra Gilde, denne har jeg blandet godt med 1000g kjøttdeig i en kjøkkenmaskin og piffet den litt opp med kardemomme, muskattnøtt, hvitløk og chilli. Medisterfarsen har 4,5 g pr 100 og kjøttdeigen ingenting. Blir totalt 34g på 1,75 kg. 1,94g pr 100g. Får en god smak, god konsistens og ikke så allerverst med carbs.

Elanessë 27-09-07 14:20

Sv: Smakfulle karbonadekaker
 
Kan jeg erstatte sellerien her med noe lurt mon tro?

Nett 27-09-07 15:07

Sv: Smakfulle karbonadekaker
 
Bare dropp stilksellerien:) eller du kan ha i litt spinat, brokkoli, sqach, o.l. istedenfor.


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 16:27.

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no