Grønnsaksretter og -tilbehør til middag (samletråd)
 

...

Sv: Grønnsaksretter og -tilbehør til middag (samletråd)
 

Du store allverden - hva mer kan en ønske seg av oppskrifter og ideer til "poteterstattere"!! Fantastisk info - akkurat det jeg ønsket meg! :D

Sv: Grønnsaksretter og -tilbehør til middag (samletråd)
 

WOW for en fantastisk tråd :eek:
Tuuuuusen takk :D :D :D

Sv: Grønnsaksretter og -tilbehør til middag (samletråd)
 

Fy flate for en tråd! Denne skal lagres. Tusen takk! Burde nesten linkes til denne tråden i en av nybegynner-trådene siden det er vanskelig å tenke når man er fersk og helt grønn.

Sv: Grønnsaksretter og -tilbehør til middag (samletråd)
 

Prøvde meg på stekte aubergine skiver i dag, men det ble ikke godt.:(

Jeg saltet og pepret dem, og stekte dem i smør, og trodde de skulle bli sprø, litt sånn som chips - men de ble helt slappe og vasstrukkne. Og smakte bare fett. :eek: Skal resultatet bli sånn :confused:

Sv: Grønnsaksretter og -tilbehør til middag (samletråd)
 

Først må du salte dem og la dem ligge på benken en times tid og trekke ut vann. Så må du skylle av saltet og vannet før du tørker dem god på kjøkkenpapir. SÅ kan de saltes og pepres og stekes på høy varme! Må være veldig tynne for å bli sprø, da!

Sv: Grønnsaksretter og -tilbehør til middag (samletråd)
 

Ok, jeg gjorde helt feil jeg da. Hadde vel 5-6 mm tykke skiver, og saltet og pepret og stekte med en gang.

:)

Sv: Grønnsaksretter og -tilbehør til middag (samletråd)
 

Sv: Grønnsaksretter og -tilbehør til middag (samletråd)
 

Wow fantastisk så mange gode ideer :D http://3.bp.blogspot.com/-RBOZCFGn-1...600/Bilde1.jpghttp://3.bp.blogspot.com/-RBOZCFGn-1...600/Bilde1.jpghttp://3.bp.blogspot.com/-RBOZCFGn-1...600/Bilde1.jpg

Sv: Grønnsaksretter og -tilbehør til middag (samletråd)
 

Hva har skjedd med denne? :confused:

Sv: Grønnsaksretter og -tilbehør til middag (samletråd)
 

Ja, det er et godt spørsmål. Hvor blei det av alle de fantastiske ideene?

Sv: Grønnsaksretter og -tilbehør til middag (samletråd)
 

Denne tråden var veldig amputert siden sist jeg så den. Hva har skjedd?

Sv: Grønnsaksretter og -tilbehør til middag (samletråd)
 

Hun som lagde den syntes ikke den kunne stå når hun ikke var her lenger. Veldig kjedelig.

Sv: Grønnsaksretter og -tilbehør til middag (samletråd)
 

Jøss, kan det gjøre noe da? Gjøre seg viktig eller noe kanskje?

Sv: Grønnsaksretter og -tilbehør til middag (samletråd)
 

Aner ikke. Da må man ut og lete på oppskriftsdelen.:)

Sv: Grønnsaksretter og -tilbehør til middag (samletråd)
 

Kva med ein felles innsats for å fylle opp med nye (og gamle) oppskrifter på diverse godsaker? (Eller er det bedre å starte ein ny tråd???)

Eg tester ut lavkarbomiddager på høykarbo- kjæresten. To klassikere som har falt i smak er blomkål- og brokolimos og coleslaw.

Oppskriftstips:
http://lenabeatrice.net/lavkarbomat/grillmat/coleslaw/
http://lchf-bloggen.blogspot.no/2011...okkolimos.html