Næringsinnhold pr 100 gr
 

Hvordan leser man karbohydrater ut i fra dette, eks fra Bringebær.

Energi 50 kcal
Prot 1,5g
Karbohydrat 7g
herav sukkerarter 2
Fett 1,5g
Kostfibr 4,5 g

Er det da 7g karbohydrat-4,5 g kostfibre altså 2,5 g som blir riktig "regnestykke", eller er det bare 2 gr sukkerarter, eller er det faktisk 7 gr?:o

Hilsen nybegynner som "mistet" 7 kg på 3 uker, men som nå har stoppet heeelt opp...

Sv: Næringsinnhold pr 100 gr
 

7 på eksempelet ditt.

Men bringebær inneholder 3,2: http://www.lavkarbo.no/matvaretabell/frukt-og-gronnt

Sv: Næringsinnhold pr 100 gr
 

Det blir 7.

Det er sukkeralkoholer som kan trekkes ifra (hvis jeg ikke tar veldig feil nå)

Sv: Næringsinnhold pr 100 gr
 

Sukkeralkoholer pleier å være oppgitt.

Sv: Næringsinnhold pr 100 gr
 

På norske næringsinnhold er kostfiber trukket fra totale karbohydrater. På amerikanske må man trekke fra selv. Så hvis den er norsk, så er det 7. Er den amerikansk, så er det 2,5.
Ikke alltid. Les denne.