Lunchrett: Blomkål med røkelaks
Denne oppskriften fant jeg på et venteværelse i dag, i et Fedon-bilag. Jeg har hatt det til lunch i dag og syntes det var godt og skal lage det flere ganger. Enkelt og raskt og lage også. Velbekomme!
Blomkål og røkelaks (2) · 1 blomkålhode deles i buketter, dampes og avkjøles Dressing: · ½ beger kesam (eller rømme) · 2 ss olivenolje · litt dill · saften av en sitron · ½ ts fruktose (eller annet søtt) · salt&pepper blandes godt Server blomkålen (lunken eller kald, ikke for varm) med dressing. Pynt med strimler av · 150 g røkelaks · (reker) |
Denne så snadder ut. :sikle:
Den dressingen var jo kjempesmart i stedet for "gammeldags" hvit saus.... og toppingen (røkelaksen) kan jo byttes ut hvis en vil variere. Jeg er jo så glad i røkelaks og reker, så for meg er det perfekt... I morgen er det fredag og Anne skal ha fri....Da blir det hjemmelunsj med blomkål og røkelaks...tralala:) |
Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 06:40. |
Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no