ENKEL Ostesufle:)
 

Har endret på en oppskrift jeg har fått av en venninne til min svigermor, og den er GOOOD!!!

Ingredienser:
3,3dl fløte
200g philadelfiaost (1 boks)
5 egg
300g revet ost

* Lag hvit saus ved å koke opp fløte og philadelfiaost.
* Skill eggene og stivpisk hvitene.
* Bland eggeplommer og ost i sausen.
* Rør hviten forsiktig inn.
* Hell røren i smurt form og stek straks.

Stekes i ovnen ved 175 grader i ca 50 min (min ble veldig mørk på toppen, så jeg la et aluminiums"tak" over.)

Suffleen må serveres straks den kommer ut av ovnen:D