17. mai sjokoladekake (Med bilde)
2 Vedlegg
Nå har jeg lest litt rundtom og fått masse inspirasjon til sjokoladekake.
Jeg har bursdag i morra, også er det jo selveste 17. mai. Har derfor hatt en liten kjøkkendag i dag og kommet fram til denne herligheten: Kake: 70 g mandelmel 110 gram kokosmel 60 g sukrin 2 ss flytende natreen 120 g smør 2 plater cavalier extra dark 0,5 ss 100% bakekakao 3 egg frøene fra 0,5 vaniljestang 2 ts bakepulver 1/2 dl sterk kaffe espresso pulver 2,5-3dl fløte 2 ts fiberhusk 1 krm JBK Glasur: 100 gram phil kremost 100 gram smør 70 sukrinmelis + 1,5 ss natreen sitrondråper etter smak Dette ble en heelt nyyydelig kake altså. Smakte på den i sta' og ja, den var såååå god:D hehe Kaken blandet jeg først alt det tørre og alt det våte. Kjørte den så ganske lenge i kenwood kjøkkenmaskina. Helte den i en rund sprinform og stekte den på 175 grader i ca 25-30min. Stakk en pinne for å se at den var gjennomstekt. Glasuren er det bare å blande sammen smør og ost romtemprert. Så smører du den på kaken. Og lar den stå kaldt til den har stivnet:D Så raspet jeg litt mørk sjokolade over glassuren helt til slutt:) HELE kaken har ca 30 karbo. Deler du den på 10 REALE biter er det 3karb pr stykk, noe som er akseptabelt:D Marius |
Sv: 17. mai sjokoladekake
*La inn i hovedinnlegget*
|
Sv: 17. mai sjokoladekake
Om diett.no har regna riktig er det 30 gram karbo i hele kaka.
Det er 3gr kh pr 100 gram, 87gr fett pr 100 gram og 10gr proteiner pr 100 gram:) |
Sv: 17. mai sjokoladekake
Lagt i "skal testes" :D
|
Sv: 17. mai sjokoladekake (Med bilde)
Sitat:
Er det bare pulver eller er det ferdigblandet sterk kaffe? Tusen takk for at du deler :klem: |
Sv: 17. mai sjokoladekake (Med bilde)
Sitat:
Bruker ferdigblandet sterk kaffe. Ca 0,5dl kokene vann med 1,5ts nescafe espresso kaffe:) Marius |
Sv: 17. mai sjokoladekake (Med bilde)
Sitat:
og kaka skal prøves :) |
Sv: 17. mai sjokoladekake
Tusen takk:)
|
Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 03:41. |
Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no