Lavkarbo.no :: Karbojunkie

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)
-   Mellommåltider (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=118)
-   -   Tips til et mellom-måltid: Herlig ostesuffle! (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=56794)

Helina 29-07-16 22:25

Tips til et mellom-måltid: Herlig ostesuffle!
 
40 g smør
1 pk smøreost (Baconost-smøreost av ekte hvitost, Tine naturell eller krydderost, philadelphia, eller en blanding av disse)
4-5 ss fløte
200 g revet ost (Norvegia, Jarlsberg eller Cheddar, evt en blanding av disse)
4-5 skiver med skinke
3 store egg - deles i plomme og hvite

Smelt smøret i en kasserolle. Bland i smøreost og fløte. La det koke opp, ta så kasserollen av plata. Avkjøl litt før du rører inn ost, skinke og eggeplommene.

Stivpisk så eggehvitene. Hell osterøren i de piskede eggehvitene. Vend forsiktig med en slikkepott, den skal være så luftig som mulig.

Hell røren i en smurt ildfast form.

Sett ostesuffleen i ovnen på nederste rad i ca 30 min, på 170 grader.

Server gjerne litt salat til :) For bilder og flere oppskrifter:

https://helina1.blogspot.no/


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 04:27.

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no