Lavkarbo.no :: Karbojunkie

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)

- Middag (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=120)

- - Neslesuppe (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=4949)

guro	05-05-05 12:06

Neslesuppe

Neslesuppe !

· 2-3 l friske vårskudd av nesle

forvelles i 5-10 minutter i

· lettsaltet vann.

Ta vare på neslekraften.

Hakk de forvellede neslene. Lag suppe av

· 2-3 ss smør

· 3-4 ss sammalt spelt

· 1- 1/2 l neslekraft

· 1-2 dl fløte

Ha i den hakkede neslen.

Smaksett med

· godt buljongpulver

· salt

· pepper

· muskat

· gressløk.

Rør inn

· 2-3 ss olivenolje.

Server med hardkokte egg.

guro	01-06-06 18:50

Sv: Neslesuppe

Nå er neslen fin! Gratis og sund råvare!

Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 21:57.