Karber som teller og karber som ikke teller
 

Hei,

jeg er ny på dette og synes det er vanskelig å skille mellom de karbene som skal telles med og de som ikke skal det. For eks sukker er jo noe som helt klart skal telles og linfrø og sukrin skal ikke telles med fordi de ikke blir fordøyd, men hva med andre ting? Er det en magisk formel for hva slags mat man skal telle med og ikke eller er det bare noe man må pugge?

Mottar gjerne tips på flere matvarer der karbene ikke skal telles med også...

Sv: Karber som teller og karber som ikke teller
 

Hvis du legger inn varene på diett.no, trekkes det fra av seg selv. I alle fall er det sånn med Sukrin.

Sv: Karber som teller og karber som ikke teller
 

Det er ikke så ille mange varer man ikke skal telle karbene i. Er vel linfrø og sukrin sånn ca. Også noen andre søtstoffer, men det diskuteres i det vide og det brede om dette er reellt..

Kjøper du varer fra f.eks USA, på nett, så skal du trekke i fra "dietary fiber". Dette er allerede trukket fra på Norske matvaredeklerasjoner.

Sv: Karber som teller og karber som ikke teller
 

Sukkeralkoholer skal trekkes av :)

Sv: Karber som teller og karber som ikke teller
 

Diskuteres det i det vide og det brede:p

Sv: Karber som teller og karber som ikke teller
 

jeg har fått beskjed fra legen, (som driver med lavkarbokosthold), om at sukkeralkoholene skal trekkes bort så jeg forholder meg til det :)

Sv: Karber som teller og karber som ikke teller
 

Ja, man får velge selv hvem man skal høre på:)

Sv: Karber som teller og karber som ikke teller
 

hva er egentlig poenget med det svaret ditt?
jeg skjønner at folk ikke lenger vil svare i innlegg når en skal "arresteres" hele tiden.
jeg vet ikke hvorfor du mener sukkeralkoholer skal regnes med, men det er vel egentlig ganske dumt at du skriver slik forvirrende opplysninger uten å dokumentere dette.
For oss nybegynnere så blir det håpløst å finnt ut av ting og tang om vi skal forholde oss til en masse protester som ikke dokumenteres.

Jeg har faktisk målt mitt blodsukker flere ganger etter inntak av sukkeralkoholer og det merkes i alle fall ikke på mitt blodsukker så jeg trekker dem av med god samvittighet.

Sv: Karber som teller og karber som ikke teller
 

Eh, skjønner ikke heeelt hva som var så ille galt med svaret mitt, jeg? Det er noen som reagerer på sukkeralkoholer, så da er det litt vanskelig å si 100% sikkert at ikke man skal regne med karbohydrater i sukkeralkoholer. Det er dokumentert av de som reagerer med blodsukkerstigning på det, mer kan jeg ikke si, desverre.

Jeg sa bare at man får velge hvem man vil høre på, selv. For det må man desverre når alle "beviser" forskjellige ting.

Sv: Karber som teller og karber som ikke teller
 

Det merkes på mange andre sitt blodsukker derimot og da er det ikke riktig for alle og trekke fra sukkeralkoholer blindt.. Noen sukkeralkoholer kan trekkes bort på noen, ikke på andre, noen blir delvis tatt opp etc.. Jeg regner fulle karbs på de fleste sukkeralkoholer selv. Bedre førevar enn etterpåklok

Sv: Karber som teller og karber som ikke teller
 

Det er helt korrekt at det diskuteres i det vide og brede, ser ikke helt feilen i at det blir opplyst? :)

Om du søker litt rundt her vil du se det er type sukkeralkoholer som det viser seg blir tatt delvis opp allikvel, flere har målt blodsukkeret etter inntak av ulike sukkererstatninger og har fått stigninger.

At du ikke får stigninger er kjempebra for deg, men desverre ikke noe som gjelder alle :)

Hadde ikke ICE nettet her vært så tregt skulle jeg gjerne ha funnet dokumentasjon til deg, for den finnes :)

Sv: Karber som teller og karber som ikke teller
 

en får stigninger i blodsukkeret av mye lavkarbomat også. Vi stiger i blodsukker av forskjellige matvarer, sånn er det bare og dermed ikke farlig og sånn at vi ikke kan spise dem. Det vi stiger veldig mye av bør vi holde oss unna, det er klart.

Men om en skal ta med alt som en og annen reagerer på så er vel egentlig snart alt NEI mat. Jeg synes vi kan forholde oss til det som er dokumentert og så får vi godta at vi alle er ulike, en regel er aldri uten unntak, men om vi skal dra det frem hver gang noen spør så blir det jo kjempevanskelig for nye å finne ut av ting, en blir bare forvirret av sånne svar som:
det diskuteres i det vide og det brede
eller
ja man får selv velge hvem man skal tro på

enten synes jeg man skal legge ut dokumentasjon på dette, eller i alle fall forklare hva det går i så den som spør etter hjelp kan skjønne hva det handler om, og ikke bare bli sittende med masse påstander som en ikke vet helt hvordan en skal forholde seg til. Det gjør en vanskelig sak enda vanskeligere synes jeg.
(men nå skled denne tråden egentlig helt ut og diskusjonen burde kanskje heller fortsatt i egen tråd så vi ikke ødelegger tråden?)

Sv: Karber som teller og karber som ikke teller
 

Jeg slenger ikke ut udokumenterte påstander og at man må velge hvem man skal høre på er noe jeg sier på bakgrunn av at folk har forskjellige erfaringer med dette, og det er tross alt litt viktig å vite at ingen av oss sitter på noe fasit. Hverken jeg, de som får blodsukkerstigninger av maltitol eller legen din. Til syvende og sist må man bare velge hvem man skal høre på og underbygge det med egne erfaringer.

Står litt info om forskjellige søtstoffers egenskaper + folks erfaringer i denne tråden: http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=27464

Sv: Karber som teller og karber som ikke teller
 

Må si jeg synes du har en litt pussig vinkling, du vil ikke at det skal opplyses at enkelte får blodsukkerstigning av sukkeralkoholer fordi det er enklere å ikke vite det? ;) Det burde være i alles interesse, og da særlig for de nye, å vite at man bør være forsiktig med sukkeralkoholer, at kroppen kan ta dem helt eller delvis opp og forårsake stigninger?

Du kan dokumentere at man IKKE får stigninger så kan jeg dokumentere det motsatte. Så er man like langt...

Du kan feks lese litt i denne? Unngå å bli lurt av søtstoffer

Sv: Karber som teller og karber som ikke teller
 

Takker for den. Ufin synes jeg den er, men det har jeg opplevd flere ganger her inne så jeg kjenner jeg ikke tar det så alvorlig lenger. Jeg logger heller av for en stund.

Jeg har som jeg prøvde å få frem ikke noe i mot at det kommer opp at noen reagere på det ene eller det andre, men jeg synes da at de som kommer opp med dette kan dokumentere eller i det minste skrive mer hva de mener enn en kort linje som eks: at dette diskuteres, eller at en får tro den en vil

Men jeg er ikke interessert i å lage en krangletråd ut av denne tråden så jeg kommer ikke til å svare mer. Jeg setter punktum her og håper at det nye medlemmet ikke blir redd for å lage nye innlegg eller svare selv i tråder etter å ha lest svarene i denne tråden.

Sv: Karber som teller og karber som ikke teller
 

Det er en måte å svare på for mange her inne, som gjør at man vegrer seg for å skrive. Ikke sikkert det er bevisst, men veldig mange brukere av forumet har en ganske så nedlatende måte å snakke til folk på.

Sv: Karber som teller og karber som ikke teller
 

Nå blir dette langt på sidelinja, men synes du helt seriøst at Nellie og/eller jeg gikk over streken her? Har vært aktiv bruker her i snart 2 år, har definitivt ikke merket noe til "mange brukere av forumet har en ganske så nedlatende måte å snakke til folk på." Tvertimot!

Å si at alle sukkeralkoholer kan trekkes fra er feil, det ble vedkommende gjort oppmerksom på på en ryddig måte.

(enda mer på sidelinja, kjenner jeg blir noget oppgitt over mengden ømme tær her for tiden, det er uhyre sjeldent det er person det går på, men sak, altså lavkarbokosthold. Hvorfor skal man da ta ting så himmla personlig?? )

Sv: Karber som teller og karber som ikke teller
 

hm, ble litt mye krangling her nå...

men takk for svarene i allefall, jeg skal sjekke ut diett.no

Sv: Karber som teller og karber som ikke teller
 

Unnskyld, ikke meninga å herpe tråden din :o :blomster:

Men, her finner du litt mer info om noe av det som ble diskutert, søtningsstoff , en artikkel fra diabetesinfo :)
Håper du ble litt klokere, tross alt ;)

Sv: Karber som teller og karber som ikke teller
 

jeg er ikke helt med på dette ikke telle å telle greiene, fersk i gamet ;)
Men var på butikken å kikket på splenda og der sto det over 90 karbo pr 100 så det kjøpte jeg hvertfall ikke hihi
men kunne jeg kjøpt det alikevel da eller ?

Sv: Karber som teller og karber som ikke teller
 

Ikke bare bare den biten der, myyye å sette seg inn i :)
Splenda har så lav egenvekt, så det man bruker veier svært lite, så ja, det kan du bruke :)

Sv: Karber som teller og karber som ikke teller
 

OK :)
Takk for super raskt svar :)

Sv: Karber som teller og karber som ikke teller
 

Innrømmer mer enn gjerne at jeg kan være tett i kjeften, brå og udregelig innimellom, men det får være grenser for hva folk klarer å ta i værste mening?

Det er fakta at man må velge seg ut hvem man hører på, siden alle sier forskjellig hele tiden. Noen velger å stole på legen sin, noen velger å stole på den, noen på den. Var til og med et smiletegn der for at det ikke skulle se frekt ut, så vet ikke hva mer jeg kunne gjort, jeg.

Sv: Karber som teller og karber som ikke teller
 

En STOR spiseskje splenda veier i underkant av 3 gram....så det er ikke mye man bruker. I tillegg kan de fleste la være å telle med dette siden det ikke gir blodsukkerstigning...

Sv: Karber som teller og karber som ikke teller
 

Jeg syns ikke det var ille, men jeg skjønner at hun reagerte likevel. Jeg snakket like mye generelt, etter å ha stusset litt over tonen iblant. Ikke noe å gjøre noe stort nummer ut av, absolutt ikke.