Lavkarbo.no :: Karbojunkie

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)
-   Smoothies / drikke (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=125)
-   -   Nydelig kakao med krydder og kaffe nesten uten KH (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=39491)

marjusen 13-01-11 21:20

Nydelig kakao med krydder og kaffe nesten uten KH
 
Ingredienser:

2 ts kakao
2 ts nescafe espresso
30-40 gram usaltet smør
Cajennepepper og ingefær
Whiskey (Kan sløyfes)
2 ts søtning, jeg liker best splenda
2 eggeplommer
1 dl kremfløte som skal piskes til krem

Først setter du på vannkokern med 2 dl vann.

Smelt smøret i en kjele. Rør ut kakoen med 2 ss kaldt vann før dette helles over i smøret som du har smeltet. Tilsett cajenepepper etter hvor sterk du vil ha den. Godt med ganske mye her. Så tar du bittelitt ingefær.

Bland ut de 2 dl vann du hadde på vannkokern med 2 ts nescafe espresso. Så heller du denne kaffeblandingen over i kakoen. Nå kan du også event tilsette whiskeyn.

Stivpisk kremfløten til tjukk og god krem. Hell over dette til kakaoblandingen, men la det være igjen ca 2 SS som du skal ha på toppen etter den er ferdig.

Så tilsetter du det søte etter hvor søt du vil ha den, men 2 ts holder av splenda synes jeg. Da ble den perfekt:)

Så varmer du opp alt til kokepunktet og heller over i en kopp og tar på litt fløte igjen til slutt!!!!

Denne er heeelt nydelig. Smaker litt kaffesjokolade med sterk cajenepepper:D


Regna litt på karbsa og jeg kom fram til:
Kakao = 1
Smøret = 0,5
Fløte = 2,9
Egg = 1,5
Splenda = 0,5

Totalt 6,4. Her fikk jeg to kopper, så da er det 3,2 pr kopp. Denne metter VELDIG og funker fint som kveldskos :D

Marius

martita 14-01-11 16:39

Sv: Nydelig kakao med krydder og kaffe nesten uten KH
 
*sikle* Dette ska eg lage meg!

Timiane 14-01-11 17:18

Sv: Nydelig kakao med krydder og kaffe nesten uten KH
 
Høres ut som dette er noe for meg:D. Har ikke cajenne pepper, tror jeg skal prøve med chilli.

Reason 14-01-11 20:46

Sv: Nydelig kakao med krydder og kaffe nesten uten KH
 
Denne hørtes i grunn genial ut, men lurer bare på når du tilsetter eggeplommene?

marjusen 15-01-11 09:51

Sv: Nydelig kakao med krydder og kaffe nesten uten KH
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Reason (Innlegg 1002032)
Denne hørtes i grunn genial ut, men lurer bare på når du tilsetter eggeplommene?

Ah, det glemte jeg å skrive opp ser jeg. Men dem tilsettes helt til slutt:)
Det gjør drikken litt tjukkere, også får du i deg masse proteiner;)
Men helt til slutt bare pisker du dem godt inn i drikken:)

Kan godt varme den litt etter egga er piska inn også

martita 15-01-11 12:09

Sv: Nydelig kakao med krydder og kaffe nesten uten KH
 
Dette va muchos godt t frukost og...

marjusen 15-01-11 12:20

Sv: Nydelig kakao med krydder og kaffe nesten uten KH
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av martita (Innlegg 1002451)
Dette va muchos godt t frukost og...

Droppa du Whiskeyn da eller? haha;)

martita 15-01-11 13:03

Sv: Nydelig kakao med krydder og kaffe nesten uten KH
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av marjusen (Innlegg 1002459)
Droppa du Whiskeyn da eller? haha;)

Heh, ja, eg hadde ikkje whisky i. E'kje så stor på sprit, men det var veldig godt utan.

sylwester 15-01-11 13:07

Sv: Nydelig kakao med krydder og kaffe nesten uten KH
 
Høres godt ut. Har du noen veiledende mengder for Cajennepepper, ingefær og Whiskey? Får følelsen at det blir som pepperkakebakesangen (til slutt en kilo Cajennepepper :)

Ana 30-01-11 17:31

Sv: Nydelig kakao med krydder og kaffe nesten uten KH
 
Mmmm, har nettopp vært på skitur og fikk lyst på kakao. Og denne oppskriften må jeg bare prøve, høres kjempegodt ut.

Geniet 22-02-11 23:03

Sv: Nydelig kakao med krydder og kaffe nesten uten KH
 
Høres godt ut


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 18:49.

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no