Sv: Rømmegrøt, lavkarbo
 

Rømmegrøt til frokost ble det :o
Og godt var det! Min ble litt klumpete (sikkert pga jbk) men det gikk helt fint å spise den.
Prøvde først å riste vann og jbk i et bittelite syltetøyglass, men når jeg åpna glasset så var det jo blitt altfor tykt. Hadde det opp i gryta men det blanda seg ikke med resten så jeg måtte fiske opp klumpene.
Prøvde deretter å riste jbk over med tesil (takk Photo!). Da gikk det bedre men det ble likevel fullt av små klumper.

Jaja..i går prøvde jeg fløtegrøten men den falt ikke helt i smak. (Men den ble klumpfri ;) )

Takk for oppskrift :D

Sv: Rømmegrøt, lavkarbo
 

Du kan få ut klumpene med en stavmikser! :)

Sv: Rømmegrøt, lavkarbo
 

Aha! Det skal jeg gjøre hvis rømmegrøten skal serveres til andre enn meg selv. Smakte fint fint, men så kanskje ikke så delikat ut :o

Sv: Rømmegrøt, lavkarbo
 

Jeg har sikkert større syltetøyglass enn deg for min grøt blir uten klumper (stort sett i allefall :p )

Sv: Rømmegrøt, lavkarbo
 

rømmegrøten var bare så fantastisk god. Sitter og spiser og ingen klumper heller:p .Så enkelt og lage tilomed:)

Sv: Rømmegrøt, lavkarbo
 

Denne må jeg jammen teste. Bare få tak i JBKM først.

Sv: Rømmegrøt, lavkarbo
 

Hvor mye grøt blir det av denne oppskriften? Er det nok til 2?

Sv: Rømmegrøt, lavkarbo
 

Ja, - men vi spiste opp alt ! :ja:

Sv: Rømmegrøt, lavkarbo
 

Går den an å bruke sojamel i steden for JKM? EEller noe annet? Kommer meg ikke innom butikken på noen dager.

Sv: Rømmegrøt, lavkarbo
 

Noen som vet svaret på dette? :)

Sv: Rømmegrøt Lavkarbo
 

jupp jeg også, men kjenner at jeg ikke får rørt JBK heeelt ut heller.. Kan det ha noe å si det tro?

Sv: Rømmegrøt, lavkarbo
 

Akkurat spist rømmegrøt uten den sleipe, glatte JBKM følelsen! O`Lykke! :D

Testet med Xanthan Gum , og det fungerte over all forventning! :D :sikle:

Sv: Rømmegrøt, lavkarbo
 

Jeg har prøvd å lage denne to ganger nå, bare at jeg bruker xantham gum i stedet for johannesbrødkjernemel.

Og selv om jeg så veldig gjerne vil like den, siden jeg savner grøt, så bare får jeg det ikke til. Det blir for rømme-og-fett-smak for meg, liksom feil type fettsmak, for jeg er glad i fett ellers. Men bare... Nei, jeg blir litt kvalm. Kjipt, for jeg savner som sagt grøt :(

Får lete videre etter en oppskrift som passer meg og :)

Sv: Rømmegrøt, lavkarbo
 

Hvordan er mengdeforholdet; bruker du like mye xanthan gum som jbkm?

Sv: Rømmegrøt, lavkarbo
 

DETTE lurer jeg også på! har kjøpt xantan gum på iHerb og lokalt her hvor jeg bor får jeg ikke tak i JBKM så "må" derfor nesten prøve grøten med xantan gum..

Sv: Rømmegrøt, lavkarbo
 

Brukte sånn ca like mye ja :D

Sv: Rømmegrøt, lavkarbo
 

Jeg har prøvd mange forskjellige. Men når jeg lager bare til meg selv bruker jeg en halv pakke seterræmme, litt helmelk for at den ikke skal bli så syrlig. Jeg bruker ikke fløte for den blir da for mektig for meg. Blir d veldig kvalm. Så har jeg i pittelitt splenda(kan også bruke sukrin melis) for å redusere litt på syrligheten og litt salt.

For å få den tykkere bruker jeg ca en halv ts fiberhusk, syns dette er best. Men vær forsiktig med fiberhusken. Det koker gjerne et minutt eller to før du ser hvor tykk den blir.

Så smelter jeg smør å har oppå og masse kanel og sukrin. Kjempegodt når man er søtsugen=)

Sv: Rømmegrøt, lavkarbo
 

Prøvde igjen. Brukte creme fraiche i stedet for seterrømme, lagde en mye mindre porsjon, og brukte bare en brøkdel av xanthamgummien. Og denne gangen ble det bedre :) Ikke noe jeg kan spise mye av, men i minidoser er det ålreit - tror jeg! :p

Sv: Rømmegrøt, lavkarbo
 

Etter min mening er det nettopp syrligheten som gjør rømmegrøt til rømmegrøt! ;)

Sv: Rømmegrøt, lavkarbo
 

Grøten smakte kjempe godt! Et lite tips: Jeg brukte lettrømmen fra Q-meieriene, like mange kh som i seterrømme og halvparten av kalorien, og smakte absolutt like godt :) Hva tror dere om å bruke melk isteden for fløte?

Sv: Rømmegrøt, lavkarbo
 

Er det noen god grunn til at du vil ha færre kalorier? Fettet skal jo erstatte en del av energien fra de karbohydratene vi ikke spiser.
Melk ville jeg ikke brukt, både fordi grøten fort blir litt vassen og fordi det er flere karber og lite fett.

Men jeg vet jo ikke hvilken retning du følger, siden det bare står lavkarbo i filosofiboksen din, og det kan jo bety så mangt.

Sv: Rømmegrøt, lavkarbo
 

Passer på at jeg er i ketose hver dag, men er normalvektig og ønsker å gå ned 5kg for sommeren, og da må jeg tenke på energiinntaket ellers rører ikke vekta seg. Om energiinntaket er mer enn energibruken nytter det lite å være i ketose uansett. :) så lurt å passe på kaloriene også!

Sv: Rømmegrøt, Lavkarbo
 

Først må jeg takke Gerd, denne var nydelig! Og så selvfølgelig Photobscura som redda grøten med tipset om teklypa! Takk begge to!

Sv: Rømmegrøt, lavkarbo
 

Laget lavkarbo rømmegrøt i dag jeg, men den falt ikke i smak hos meg. Det ble bare kvalmt rett og slett.
Liker fløtegrøten da :)

Sv: Rømmegrøt, lavkarbo
 

Tenkte lage denne til i morgen på 17.mai - men er det noen som vet om den kan lages på forhånd for å varmes opp - eller bør den lages samme dag og spises med en gang???