Jeg starter en blogg ...
 

Etter å ha vært delvis til stede på lavkarbo.no i mange år, kunne jeg tenke meg en engasjerende og inspirerende dialog nettopp her. Det er jo nettopp her på lavkarbo.no at jeg fikk mye inspirasjon og ikke minst tro på at lavkarbo ville komme tlibake som fenomen i Norge.

Mange husker sikkert all medieomtalen som Atkins' død fikk i 2003. Da var lavkarbo "dødt" og farlig. Lille Måne startet sin lavkarbolinje i 2005 med boken "Bedre uten brød". Senere fulgte Skaldeman, Litsfeldt, Dahlqvist, Eenfeldt og mange flere.

Flere skal det bli. I år har vi for første gang utviklet helt egne bøker. Vi er godt fra 1 på heltid (meg) og 2-3 på deltid, til 6 personer på heltid og 4 på deltid. På ett år. I mellomtiden var vi svært aktive støttespillere i oppstarten av Foreningen Kostreform og vi støtter også betydelig til Dag V Poleszynskis blad Vitenskap og fornuft. Vi vil være med å starte en matrevolusjon i Norge.

Jeg ønsker å høre mer fra brukerne på lavkarbo.no om våre bøker og seminarer. Tilbakemeldinger, ros, ris, forslag til nye bøker, osv. Vi har flere spennende ting på gang for fremtiden, og selv om årets innspurt blir beintøff med sterkere konkurranse enn noen gang - så vet jeg at vi skiller oss ut.

Herved starter jeg en liten blogg på lavkarbo.no, der jeg vil kommentere ting i mediebildet og ting vi jobber med - tips om internasjonale konferanser o.a.

I august hadde jeg gleden av å være med Andreas Eenfeldt på kostholdskonferanse i Los Angeles. Skikkelig bra - det ga mye inspirasjon for neste år. Vi har en plan. Vi ønsker å være med på å skape en matrevolusjon i Norge.

Først og fremst ønsker jeg å høre mer fra dere -

her er bloggen
http://forum.lavkarbo.no/blog.php?b=34012

God helg!