tomatsuppe
 

vet ikke om det ligger oppskrift på dette her inne men legger ut den jeg laga i dag

50g smør
2 fedd hviløk
20 g purre
1 boks flådde tomater/grovhakka tomater(400g)
50 g(0,5 dl?) fløte(kan droppes)
4 dl vann
salt,pepper og basilikum etter smak
evnt jevning av vann og johannesbrødkjenemel

smelt smør og la hvitløk og purre surre litt.
ha tomatene i kjøkkenmaskina så de blir helt finmosa,eller om ønskelig ha grovhakka oppi.
spe på med vann og la dette koke litt.
ha så oppi fløte om ønskelig.jeg brukte dette i dag men vil tro det blir mer tomatsmak om det droppes.
smak til med salt,pepper og basilikum.
og jevn suppa om du vil ha den tykkere.

med fløte er det ca 9,1 g karbo og uten ca 7,7 g karbo
jeg brukte en boks tomat fra lanlord med 1,5 karber pr 100 g.
denne holdt til meg og mannen.han hadde pasta oppi og jeg kokt egg.