Hvor kommer sukkeret i sukkerfritt peanøttsmør fra?
 

Jeg har kjøpt Meridian peanøttsmør på helsekosten. Det inneholder kun peanøtter og salt, men likevel 11.6 gram karbohydrater. hvorav 5.9 gram er sukker. Det står på boksen at det "contains naturally occuring sugars". Men er det sukker i peanøtter, da?

Antallet gram sukker og totalt antall karbohydrater er nesten like høyt som for vanlig peanøttsmør, som er tilsatt sukker.

Sv: Hvor kommer sukkeret i sukkerfritt peanøttsmør fra?
 

Hmmm

Sv: Hvor kommer sukkeret i sukkerfritt peanøttsmør fra?
 

kan du se hvem som er produsenten her?
sende dem en mail og spørre?

Sv: Hvor kommer sukkeret i sukkerfritt peanøttsmør fra?
 

Jeg har googlet etter en hjemmeside, uten resultat, så jeg vet ikke hvordan jeg skal få kontakt med dem. På glasset står det bare en postadresse.

Sv: Hvor kommer sukkeret i sukkerfritt peanøttsmør fra?
 

Kanskje de mener stivelse med "natural occuring sugars"? Peanøtter inneholder ca ti gram karbohydrater, selv om det tallet av en eller annen grunn svinger litt fra produsent til produsent som det gjerne gjør med så mye annet også, så er i alle fall ikke kh-innholdet i peanøttsmøret ditt langt fra det omtrentlige tallet.
Kan jo ikke gjøre noe særlig fra eller til med den karbohydratmengden som allerede er i nøttene, tenker jeg! :)