Lavkarbo.no :: Karbojunkie

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)

- Spørsmål om matvarer og oppskrifter (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=128)

- - Agar agar (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=41900)

kiril

15-03-11 19:52

Agar agar

siden gelatin er laget av gris så bruker jeg agar, men har ikke pakke nå, er det noen som vet om det er karbohydrater i det?

nellie

15-03-11 20:34

Sv: agar agar

I følge somebody.no er det 74.3 kh pr 100 gram.

Sandrine

15-03-11 20:38

Sv: Agar agar

Det er det samme som står på pakken jeg har.

1 ts (5ml) er ca 2,5 g.

kiril

16-03-11 10:36

Sv: Agar agar

takk for svar :):)

TigerTove

20-04-11 18:58

Sv: Agar agar

Noen som har erfaring med bruk av agar agar? Kan det for eks brukes i stedet for JBKM i rømmegrøt, eller er det kun i stedet for gelantin? Må den kokes opp i vann?

Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 21:56.