Lammeoppskrift, anyone?
Noen som har ketolyse vennlig oppskrift med lammebog/fårikål kjøtt? Helst ikke melkeprodukter men tar i mot alt.
|
Sv: Lam oppskrift anyone?
Jeg elsker lammesuppe (blir faktisk enda bedre med det rimelige fårikålkjøttet av sau)
Kok lammet til det er ferdigkokt i vann med salt, litt pepper og timian. Ta opp kjøttet og skjær det i biter. Fres løk, hvitløk, gulrøtter og sellerirot i biter noen minutter før du har det over i kraften sammen med kjøttet + 1 box hakkede tomater (jeg bruker den med basilikum) + eventuelle urter (veldig godt med timian, merian, basilikum, etc.) Jeg har stort sett alltid denne suppa i fryseren i porsjonspakninger og jeg elsker den! Om de andre i huset også skal spise den, pleier jeg å ha oppi poteter i tillegg, men har potetene bare kløyvd i to slik at det er lett for meg å unngå dem. La koke i ca 15-20 minutter og smak til med salt/pepper |
Sv: Lam oppskrift anyone?
Jeg får lyst til å fåreslå Fårikål :D
Så vidt jeg vet er det lite melk i kål, den lager seg selv i store kvanta og kan nytes i flere dager til ende og smaken blir bare bedre... Jeg er og glad i gryter og der vil fårikålkjøtt passe fint. Jeg pleier å slompe sammen ei gryte, men basis er alltid 1/4 surret purre, 3 bokser tomat, 1 blomkål i skiver, 1-4 friske chilli og krydder som kokes mørt og kjøre glatt. Litt avhengig av om jeg hiver i en dåse fløte eller 4ss olivenolje bruker spisskumin, paprika og pepper eller garammasala og koriander får jeg tomatsuppe, indisk gryte, stroganoffgryte eller meksikansk gryte. Jeg har somregel 750-1kg grønnsaker i biter i tillegg (favoritten er stangselleri og blomkål) + 1-1,5kg kjøtt i. Er middag ei hel uke eller masse porsjonspakker i fryseren :D |
Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 20:29. |
Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no