Frokostbrød/boller
 

Frokostbrød
(inspirert av hamburgerbrøda til marjusen)

1 dl sesamfrø – grovmales
0,5 dl linfrø
1,5 dl revet ost
3 medium egg
1 ss fiberhusk
0,5 ts salt

Kjør sesamfrø og lifrø til en grov masse
Rør inn fiberhusk og salt
Tilsett egg og revet ost.
Rør godt til en tykk

- Ev. sesamfrø til strø

-Formes til boller og setter på papirkledd plate

Stekes midt i ovnen ca 15-20 min på 180 grader

Dette blir 6-9 stk, alt etter hvor store du vil ha de.
Hele røra/deigen kom ut med ca. 5 karber :)


http://forum.lavkarbo.no/picture.php...896835&thumb=1

Sv: Frokostbrød/boller
 

Spennende, nå står disse i ovnen og jeg gleder meg til å smake.

Sv: Frokostbrød/boller
 

Jeg slukte den med deilig Kviteseidsmør og hvitost. De var kjempegode!

Sv: Frokostbrød/boller
 

Ja ikke sant :D

Jeg fikk "flashback" om sene søndagsfrokoster med ferske rundstykker :D

Sv: Frokostbrød/boller
 

Blir de svampete inni?

Sv: Frokostbrød/boller
 

Nei :)

Sv: Frokostbrød/boller
 

Ah, da skal de prøves!

Sv: Frokostbrød/boller
 

Abbonerer på denne,disse skal testes ut i morgen:)

Sv: Frokostbrød/boller
 

Er det mye karb i bollene?
Såg soo godt ut:)

Sv: Frokostbrød/boller
 

Oj, disse så virkelig gode ut:D Dette blir frokost i morra. Med kokte egg på. Nam nam.

Sv: Frokostbrød/boller
 

Blir ca 5 KH i hele røra. Altså fra 0,5 kh pr stk til 1 kh pr stk.

Sv: Frokostbrød/boller
 

Takk for svar:)
De skal eg lage i dag:)

Sv: Frokostbrød/boller
 

Thanks ;) Ble så ivrig da jeg laga de at jeg glemte vekta :p

Sv: Frokostbrød/boller
 

Disse skal definnitivt prøves :-) Såg virkelig ut som rundstykker dette.

Sv: Frokostbrød/boller
 

MMMMMMMMMMMMMMMM. Dei var kjempegode:D
Ingen egg smak eller svampete som noen sier:)bare gooode.
Til dere som har vært i gamet lenge, vil brøderstattere som disse bollene vere en vektbrems?

Sv: Frokostbrød/boller
 

Ja, anbefaler virkelig :D


Det kan være det for noen. Men det må man bare prøve seg frem med :ja:

Sv: Frokostbrød/boller
 

Lagde disse i dag jeg også. Dem er veldig gode. Selv om jeg synes nok sesamfrø kan gi en litt besk ettersmak, men som blir borte med litt pålegg på. Men kjenner jeg går og smågulper litt sesamfrø enda. hehe

Sv: Frokostbrød/boller
 

Takk for svar:) Da er det bare å teste ut litt:)

Sv: Frokostbrød/boller
 

Uææ.
Ser på mine linfrø der står det 18 gr k.h og på sesamfrø 9 gr k.h (pr 100gr)

Eg laget dobbel oppskrift mao 100gr s.frø og 50 gr l.frø da. Da blir det 18 gr k.h kun i frø so kjem eggene på til sammen 5.
Hm da blir det visst 23gr k.h i mine 16 boller som igjen blir til 1,4gr k.h pr stk.
Kva slags produkt har du brukt når du får 5 k,h på heile røra:confused:når eg får 11,5:eek:

Sv: Frokostbrød/boller
 

Linfrø går rett gjennom kroppen, ufordøyd. 0 karber.
Sesamfrø u/skall 4.5 karber http://www.matvareguiden.no/sokemask...8&type=matvare

Sv: Frokostbrød/boller
 

Disse var utrolig gode:D takk for oppskrift!

Sv: Frokostbrød/boller
 

Det gikk fint å bytte sesamfrø med kruskakli

Sv: Frokostbrød/boller
 

Helt sikkert. Har andre slike oppskrifter med bl.anna kruskakli.

Men da blir det annen smak, og mye mer karber :)

Sv: Frokostbrød/boller
 

Kan sesamfrøa grovmales m stavmixer?

Sv: Frokostbrød/boller
 

Jeg bruker blender/ hakker.... 'Kan også bruke selve stavmixeren. Men ta da litt og litt... (Jeg prøvde en gang å male gaaanske mye linfrø på en gang, og da tok stavixeren nesten fyr :o)

Sv: Frokostbrød/boller
 

.
Spørsmål: Jeg har begynt å regne egg som ca 0,2 til 0,3 karber pr stk nå, er det riktig ?
Og vet noen om det er noen forskjell i karber på hele og malte sesamfrø?

Sv: Frokostbrød/boller
 

Egg har 0,3 gram karbohydrater pr 100g. http://www.matvareguiden.no/matvare4698.asp (1 medium egg veier 50-55gram)

Sesamfrø har forskjellig karber, om de er med eller uten skall:
http://www.matvareguiden.no/sokemask...8&type=matvare

Sv: Frokostbrød/boller
 

Takk for oppskrift :) Jeg skal på kurs til helgen, så disse skal definitivt bakes og være min lunsj :)

Sv: Frokostbrød/boller
 

Disse var gode og raske/enkle å lage. Men jeg hadde glemt at magen min ikke setter pris på linfrø...:rolleyes: Hehe. Tusen takk til alle snille "oppskriftsforskere" som deler!! :)

Sv: Frokostbrød/boller
 

Kjempegode :) Er jo nesten som helt vanlige rundstykker :D

Jeg fikk 6 stykker. Neste gang tar jeg bittelitt bakepulver i også, så kanskje de blir litt høyere :)

Sv: Frokostbrød/boller
 

Hvordan abonnerer man? Disse må prøves, og hadde vært lettere å finne igjen hvis jeg kjente denne funksjonen :)

Sv: Frokostbrød/boller
 

Når du har skrevet et innlegg her nå ligger det på siden din på kontrollpanelet ditt:)Eller vist ikke du skriver så kan du trykke øverst til høyre på abboner på denne tråden der hvor det står trådverktøy.
Håper jeg forklarte meg greit ikke min sterkeste side:D

Sv: Frokostbrød/boller
 

Pokker, jeg har ikke fiberhusk. Lurer på hvordan det blir å erstatte det med soyamel. Ka du tru, Gerd?

Sv: Frokostbrød/boller
 

Tja, njæææ..... det vet jeg faktisk ikke. Syns ikke bakverk med soya blir noe særlig....
Men du kan jo prøve....De vil jo bli stekt...
Men jeg vet ikke hvor mye du skal ha i .......

Sv: Frokostbrød/boller
 

Nei, det var det. Fiberhusk sveller jo en del. Æsj, får prøve meg frem.

Sv: Frokostbrød/boller
 

Tilførte 0,5 dl solsikkefrø i tillegg til de andre ingredinsene :Djeg da...ble fillern så gode...har blitt min favoritt lunch disse rundstykkene

Sv: Frokostbrød/boller
 

Kan nok varieres mye :ja:

Men husk, da blir det mer karber ;) Solsikkefrø har ganske mye karber :ja:

Sv: Frokostbrød/boller
 

Nå står bollene i ovnen, men for å få seks stykker måtte jeg lage dem ganske så små, håper de hever litt.

Sv: Frokostbrød/boller
 

De hever ikke noe særlig. :)

men de er mektige, så de trenger ikke være så store :)

Sv: Frokostbrød/boller
 

kan jo event slenge i litt bakepulver, så hever dem litt