Lavkarbo.no :: Karbojunkie - Hjemmelaget tacokrydder (bilder)

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)

- Annen mat (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=122)

- - Hjemmelaget tacokrydder (bilder) (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=53877)

Mat for sjelen

01-02-13 12:56

Hjemmelaget tacokrydder (bilder)

1 Vedlegg

Å lage sitt eget Tacokrydder er kjempeenkelt, og veldig godt. Ferdig kjøpte pakker med tacokrydder inneholder rundt 60 % karbohydrater!! (= sukker) + en hel del andre tilsetningsstoffer... Helt fullstendig unødvendig spør du meg...
Denne oppskriften inneholder 0 karbohydrater, og 100 % krydder!

Oppskrift
4 ts spisskummin
1 ts malt koriander
2 ts paprikapulver
1 ts hvitlkøspulver
1 - 2 ts chilipulver
2 ts salt
1/2 ts pepper
1/2 ts tørket koriander
1/2 ts tørket oregano

Lag gjerne dobbel eller trippel porsjon, og ha ferdig krydderblanding stående klar.
Oppbevares i et tett glass i kjøkkenskapet.

1 ss krydderblandig er passe til 400 g kjøtt eller kjøttdeig.

♥ Tove

amritam

01-02-13 16:18

Sv: Hjemmelaget Tacokrydder (bilder)

Nå må jeg bare kverulere litt. Jeg tror ikke noe på at denne oppskrifta inneholder 0 karbohydrater. Men jeg kan gå med på at det i den store sammenhengen blir så lite at det nok ikke spiller noen rolle.

Sivensvans

05-06-14 14:58

Sv: Hjemmelaget Tacokrydder (bilder)

Hei Tove! Takk for oppskrift:) Jeg lurer på hva som er forskjellen på malt og tørket koriander? Ser du har skrevet begge deler i oppskriften, serru - og, ble brått litt usikker:p

Photobscura

05-06-14 16:42

Sv: Hjemmelaget tacokrydder (bilder)

Jeg går ut fra (!?) at hun med malt koriander mener korianderfrø, mens tørket er blader.

Sivensvans

06-06-14 08:49

Sv: Hjemmelaget tacokrydder (bilder)

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Photobscura (Innlegg 1487888)

Jeg går ut fra (!?) at hun med malt koriander mener korianderfrø, mens tørket er blader.

Ja, ikke vet jeg:p jeg trodde i alle fall at "malt" var det ferdige malte krydderet som man får i vanlige krydderglass.

Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 22:07.