Lavkarbo.no :: Karbojunkie - Spicy kyllingsuppe

Spicy kyllingsuppe

2-3 kyllingfileer i små terninger
6dl vann
1stk kyllingbuljongterning
½ løk i biter
½ pose grønn festblanding ( frosne grønnsaker fra Eldorado)
3-4 soltørka tomater i strimler
1ss tørka timian
1/2ts cumin
1/2ts chilipulver
2ss sitronsaft
Salt/pepper

Kok opp vann og buljong sammen med ingrediensene, unntatt kyllingbitene.
La småputre i 2-3 minuter
Ha i kyllingbitene
La trekke under lokk ca 5 min.

Smak til med salt og pepper

http://forum.lavkarbo.no/picture.php...512607&thumb=1