Blomkålpanne med karri
 

1 blomkålhode i buketter
1 finstrimlet rød paprika
½ agurk i terninger
1 ss karri
3 ss olje eller smør
litt salt
1-2 dl buljong

Fres karri i olje eller smør i en kjele og tilsett blomkålbukettene, strimlet paprika og agurkterninger. La alt surre noen minutter ved svak varme. Hell over buljong og la alt småkoke under lokk i ca. 8-10 min.