Lavkarbo.no :: Karbojunkie

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)
-   Middag (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=120)
-   -   Kyllingform med creme fraiche og ost (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=47263)

Bissen 25-08-11 22:58

Kyllingform med creme fraiche og ost
 
Dette er en rett alle i familien liker godt. Jeg har salat ved siden av.

3-4 kyllingfileter (rå)
Kyllingbuljong
ett beger creme fraiche
1,5 dl revet ost
1 hvitløksfedd

Legg filetene i en ildfast form og strø buljong over.
Bland creme fraiche, ost og hvitløk sammen i en bolle og spre dette over kyllingen.
Stek i ovenen på 200 grader i ca 40-45 min til kyllingen er gjennomstekt.

Tullerusk 26-08-11 19:51

Sv: Kyllingform med creme fraiche og ost.
 
Jeg prøvde denne i dag, men syntes den ble veldig vannete. Kan det være fordi jeg brukte dypfryste fileter? Men sånn ellers så smakte jo kyllingen godt altså:)

Bissen 26-08-11 22:37

Sv: Kyllingform med creme fraiche og ost.
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Tullerusk (Innlegg 1192947)
Jeg prøvde denne i dag, men syntes den ble veldig vannete. Kan det være fordi jeg brukte dypfryste fileter? Men sånn ellers så smakte jo kyllingen godt altså:)

Så dumt at den ble vannete, jeg tror nok det blir bedre om du tiner kyllingen først.
Den har blitt vannete for meg noen ganger om jeg har brukt kylling fra Danmark som er sprøytet fulle med vann.

Håper den blir bedre neste gang! :)

Mumsebams 29-08-11 10:45

Sv: Kyllingform med creme fraiche og ost.
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Bissen (Innlegg 1192159)
Legg filetene i en ildfast form og strø buljong over.

Korleis strør du buljong over, får du kjøpt laust buljongpulver? Den eg har er i terningar (sikkert eit dumt spørsmål, men...)

Charlott 29-08-11 11:30

Sv: Kyllingform med creme fraiche og ost.
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Mumsebams (Innlegg 1194789)
Korleis strør du buljong over, får du kjøpt laust buljongpulver? Den eg har er i terningar (sikkert eit dumt spørsmål, men...)

Går helt fint å knuse terningen mellom fingrene, event bruke flatsiden på en kniv og knuse den :)

Bissen 29-08-11 22:27

Sv: Kyllingform med creme fraiche og ost
 
Ja jeg pleier å knuse/strø den med fingrene, en terning altså. Personlig syns jeg kyllingbuljongen fra Toro er den med best smak. (lettest å smuldre også. :)

Mumsebams 01-09-11 17:51

Sv: Kyllingform med creme fraiche og ost.
 
Kjempegodt!

Bravo 01-09-11 18:48

Sv: Kyllingform med creme fraiche og ost
 
Jeg har fått kjøpt buljongpulver på Kiwi

Bissen 02-09-11 08:26

Sv: Kyllingform med creme fraiche og ost.
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Tullerusk (Innlegg 1192947)
Jeg prøvde denne i dag, men syntes den ble veldig vannete. Kan det være fordi jeg brukte dypfryste fileter? Men sånn ellers så smakte jo kyllingen godt altså:)


Det kan kanskje også være en ide og øke ostemengden, slik at creme fraiche, hvitløk og osteblandingen blir litt "tettere". :)

Jabba 02-09-11 09:16

Sv: Kyllingform med creme fraiche og ost
 
Smaker denne litt sånn "surt" med såpass mye CF ?

Bissen 02-09-11 09:50

Sv: Kyllingform med creme fraiche og ost
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Jabba (Innlegg 1197928)
Smaker denne litt sånn "surt" med såpass mye CF ?

Nei ikke i det hele tatt.


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 05:24.

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no