Hva er din favorittmiddag som du har oftest?
 

Skriv oppskrift, noen trenger variasjon her:)

Sv: Hva er din favorittmiddag som du har oftest?
 

Nakkekoteletter i estragonsaus er min store favoritt!
http://lchf-bloggen.blogspot.com/201...ragonsaus.html

Til fire personer

6 nakkekoteletter

salt & pepper

estragon

smør til steking


Saus:

smør

sjalottløk

litt vann

3 dl fløte

1 ss sennep

1/2 ss dijonsennep

2 ts soyasaus

salt & pepper

2 ts tørket estragon
__________________________________________________ _____________________________

Del nakkekotelettene i to, og krydre dem med salt, pepper og estragon. Stek dem på begge sider i smør i en panne.

Ta ut nakkekotelettene av pannen og legg dem til siden.

Ha mer smør i pannen og stek finhakket sjalottløk til den er blank og myk.

Ha litt vann i pannen sammen med løken, og la det koke til mesteparten av vannet har fordampet. Hell fløten i pannen, tilsett sennep, soyasaus og estragon. Legg nakkekotelettene i sausen, og la koke i noen minutter til sausen tykner. Smak til med salt og pepper.

Server for eksempel med kokt brokkoli.

Sv: Hva er din favorittmiddag som du har oftest?
 

Ovns-stekt laks
Laksefilet
Fetaost
Creme Fraiche
Soltørkede tomater
Salt + pepper

Mos fetaost og hakk de soltørkede tomatene. Bland sammen feta, cf, tomat, salt og pepper.
Fordel røra på laksefileten. Inn i ovn på 2000 i ca 20 min.

Jeg har surret spinat til.

Sv: Hva er din favorittmiddag som du har oftest?
 

"Crack slaw" - kål/kjøttdeig med sesamolje og krydder, nammis!

Sv: Hva er din favorittmiddag som du har oftest?
 

Jeg glemte å skrive at man kan variere ved å bytte ut de soltørkede tomatene med hakkede oliven eller med pesto. Litt hvitløk i er heller ikke feil! :rolleyes:

Sv: Hva er din favorittmiddag som du har oftest?
 

http://www.dinmat.no/Finn-oppskrifte...arin-og-sitron

Lager det med timian og lime :)

Tar maks 40 minutter med små lår :)

Sv: Hva er din favorittmiddag som du har oftest?
 

Signerer den! Magisk.

Sv: Hva er din favorittmiddag som du har oftest?
 

å himmel, disse forslagene hørtes veldig gode ut. Tusen takk.

Sv: Hva er din favorittmiddag som du har oftest?
 

Jeg spiser veldig sjeldent samme rett mer enn en gang i måneden..
Er veldig glad i laks med fetakrem da!:) (creme fraiche og fetaost rørt sammen + litt rødløk)

Sv: Hva er din favorittmiddag som du har oftest?
 

Jeg har absolutt dilla på Lines røsti"poteter" http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=47125.

Disse bruker jeg som tilbehør til alt mulig av kjøttmiddager. Forrige helg var vi på hytten hos mamma. Da ble det grillede koteletter i grillhytta med røsti"poteter" og salat. Fantastisk!

Sv: Hva er din favorittmiddag som du har oftest?
 

Vi lager en variant av denne:
Ovnsstekt laks med "gresk" fetakrem
Legg en pose spinat i en ildfast form
Legg laksefileter på toppen
Hell over en blanding av 1 bit fetaost + en boks CF + grovhakket soltørket tomat og steinfri sorte oliven

Stek i ovn til laksen er ferdig og ostekremen såvidt begynner å få farge.

*nammis*

Sv: Hva er din favorittmiddag som du har oftest?
 

Biffsnadder med rømmesaus.

Sv: Hva er din favorittmiddag som du har oftest?
 

Bacon-cheesburger-casserole!!!
http://www.mineoppskrifter.no/bacon-...0%93-lavkarbo/

Sv: Hva er din favorittmiddag som du har oftest?
 

Hei,
Vi har en del samletråder her på forumet som er ment for inspirasjon
:
Den store grillmat-tråden -samletråd
Tips til middag med kjøttdeig -samletråd
Tex Mex mat -samletråd
Tapaz og Meze (samletråd)
Thai mat (og andre asiatiske retter) -samletråd
Den store pizza-tråden -samletråd
Din beste fiskeoppskrift -samletråd
Grønnsaksretter og –tilbehør til middag (samletråd)

Sv: Hva er din favorittmiddag som du har oftest?
 

Laks er nevnt i endel varianter her. Min laksefavoritt er i folie krydret med salt, pepper, dill og hvitløkspulver.
Enten steke den med philadelphia på (pepper og vårløk er best) og ha brokkoli ved siden.
Eller uten philadephia og heller ha tatziki ved siden. :)

Evt noe helt annet: Gerds nyyyydelige løvstek:
http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=50319
Jeg pleier og ha de med ost, ringer av rødløk, tomatskiver, agurk og salatblad og tatziki. Og paprika. Snadder. :)

Sv: Hva er din favorittmiddag som du har oftest?
 

For en god tråd. Er ny her så jeg har ikke noen bestisoppskrift enda, men kanskje kommer det en om en stund?

Sv: Hva er din favorittmiddag som du har oftest?
 

Her var det mye snadder. :sikle: