Skolebrød
 

Hadde Heistad vaniljekrem igjen etter fastelaven i går, som måtte brukes opp. Derfor ble det skolebrød i dag.

Brukte Ziggy's lappeoppskrift, modifisert av Lokkebiff (tror jeg) for å få en søt version.

1 boks Philadelphia Naturell
ca 80 g revet ost
3 egg
3 ts kardemomme
2 ts kanel
1 ts bakepulver
3 ts johannesbrødkjernemel
5 ts splenda
10-15 dråper vaniljeessens

Stivpisk eggehvitene.

Bland resten av ingrediensene bortsett fra den revne osten. Rør godt så du får en jevn røre. Vend så denne blandingen + osten forsiktig inn i de stivpiskede eggehvitene med en slikkepott til en jevn deigrøre.

Lag 10 "klatter" fordelt på 2 stekebrett med bakepapir. Lag en liten fordypning i midten og fyll med vaniljekrem/eggekrem.

Stekes midt i ovnen på ca 175 grader i 25-30 minutter, og avkjøles på rist.

Lag en blanding av vann og splenda som du pensler lappene med, og dypp dem deretter i kokos.

Jeg strødde litt ekstra splenda på toppen for å få de enda litt søtere.
http://content.sweetim.com/sim/cpie/...s/000200CB.gif

Sv: Skolebrød
 

Jeg er bare så imponert over alle oppskritene dere lager her inne altså! :blomster:

Sv: Skolebrød
 

Sv: Skolebrød
 

Nam disse så skikkelig god ut. Driver å samler oppskrifter her inne... Finner ideer til hvordan man kan lage ting:) Skal deffinitivt prøve å lage disse snart. :)

Sv: Skolebrød
 

:sikle:

Sv: Skolebrød
 

:sikle:

Sv: Skolebrød
 

Disse skal fylles med vaniljekrem/eggekrem - noen som har oppskrift på de? :)

Sv: Skolebrød
 

Det står stivpisk eggehvitene, er det bare det du bruker eller bruker du plommen oxo...?
Ganske ny her så jeg må vel få inn alt med teskje... ;)

Sv: Skolebrød
 

Hvorfor heter det "skolebrød" ?
Jeg vil heller kalle dem
Undervisningsboller! :lol:

Sv: Skolebrød
 

dytter på denne jeg - skal eggeplommene være i eller skal de kastes? :p

Sv: Skolebrød
 

Eggeplommene skal nok være i ;)

Sv: Skolebrød
 

ooh takk :D skal prøve å lage disse bollene med bare sukker oppå, uten noe eggekrem, tror de blir gode uansett jeg :D

Sv: Skolebrød
 

kødder du med meg eller?!? disse var RÅNYDELIGE! Mine falt sammen så det susa etter, så det ble bare 6 stk, men dæsken de var rådeilige! Disse skal jeg lage mange av senere! Bruke heistads vaniljesaus, med 4dl fløte og blandet med krem. Hadde nok ikke trengt å blande med krem, men de ble ihvertfall så gode at min kjære ikke klarte holde fingrene av fatet :D Droppa kokos, hadde bare splenda blandet med pittelitt vann over :) ANBEFALES :D

Sv: Skolebrød
 

hva skal eggeplommene brukes til??
første skal man jo bare stivpiske eggehvitene...

Sv: Skolebrød
 

De skal nok inn der det står "bland resten av ingrediensene":p

Sv: Skolebrød
 

okei;) hehe
Takk skal du ha

Sv: Skolebrød
 

Ost i skolebrød?:P

Sv: Skolebrød
 

nå står de i ovnen, ble 6 stykk;)

Sv: Skolebrød
 

:sikle::sikle:

Sv: Skolebrød
 

Dere som er så flinke til å regne karber, hvor mange karbo er det i denne oppskriften?

Sv: Skolebrød
 

Hei:) I følge mine beregninger skal det være omtrendt 32,38 karbohydrater i hele røra. Men da brukte jeg 130g Piano vaniljekrem istedet for Heistad sin (fant ikke denne:()

Sv: Skolebrød
 

Nå står 6stk til kjøling her. fireåringen snoker rundt og kan ikke vente....
De lukta kjempegodt, og en ørliten smakstest virket svææært lovende.. Kunne med fordel laget bollene mindre i utganspunktet for de este jho utover..... men men store og goooode nå da...

Sv: Skolebrød
 

Er det noe annet enn johannesbrødkjernemel man kan bruke? Jeg har soyaprotein og hveteprotein. Begge deler ganske nøytralt i smaken, men vet ikke om de lager noen "bismak" allikevel?

Sv: Skolebrød
 

jeg bruker fiberhusk i stedet for JBK men vet ikke om det passer her. :confused:

Sv: Skolebrød
 

Vill tro at det passer enda bedre en JBK jeg...:ja: