Lavkarbo.no :: Karbojunkie

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)
-   Smoothies / drikke (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=125)
-   -   Smoothie oppskrifter - her kan du dele din favoritt! (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=1692)

Summer 21-08-04 11:24

Smoothie oppskrifter - her kan du dele din favoritt!
 
Her er min favoritt:

2-3 egg
ca 100g frosne/friske bær (blåbær, skogsbærblanding, jordbær, ol,-hva du måtte ønske)
litt søtstoff (jeg bruker 1 måleskje med stevia)
2-6 ss olje (jeg bruker 5 ss udos choise)

Dette kjører jeg i kjøkkenmaskinen samtidig, når jeg har bare blåbær i, så blir den ganske flytende, men med skogsbærblandingen blir det en sorbet (jeg bruker frosne bær, for jeg liker sorbetvarianten bedre).

En kan eventuelt ha bare et egg, og tilsette 2 dl vann/melk og proteinpulver om en ønsker det... (men da liker hvertfall jeg å piske eggene litt på forhånd slik at det blir litt eggedosis-aktig ... - det gjør jeg i grunnen om jeg lager med friske bær også).

Var dette forståelig? :p

Fedonisten 21-08-04 11:27

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Lise
Var dette forståelig? :p

Jada :) Jeg trodde bare ikke at det kunne være så godt uten noe melke-aktig i.....

Skal prøve jeg vettu!!

*løper ut og handler*

:blomster:

Summer 21-08-04 11:36

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Fedonisten
Jada :) Jeg trodde bare ikke at det kunne være så godt uten noe melke-aktig i.....

Skal prøve jeg vettu!!

*løper ut og handler*

:blomster:

helt nydelig som smoothie hvertfall..:)

Summer 12-10-04 19:39

Kan ikke alle bare skrive inn sin smoothie oppskrift her da, så har vi dem samlet :)

Nille 12-10-04 20:16

Det var en god ide, - jeg har bare stjelt oppskrifter fra andre her i forumet jeg....:snill:

nalana 12-10-04 23:29

Her er min beste:


2 egg og
1 porsjon Basic whey piskes som eggedosis,tilsett
50 gram frosne bær og
1 dl fløte

Basic whey er et ganske søtt proteinpulver, mitt har jordbærsmak. Med andre pulver, kan det bli behov for å tilsette f.eks. fructose.

og en variant:

2 egg,
1 porsjon Basic whey,
1 dl fløte
8 - 10 gram sjokolade (mørk eller sukkerfri, eller sjokoladepålegg. har nå kjøp lavkarbo sjokoladepålegg, men har ikke smakt på det enda. bare til bruk i smoothie altså:o )
smeltes i microen med bare litt vann, slik at ikke smoothien blir varm

for noen filosofier er det kanskje litt vel tøft med så mye fløte, dere på disse kan jo prøve med vaniljeyoghurt i stedet

MHM 12-10-04 23:38

MHMs favoritt smoothie:

100 gram frossen bringebær
2-3 egg
1 ss kaldpresset olivenolje
2 ts fruktose
1 ss kesam vanilje
En skvett melk


MHMs shake:

50 gram frossen bjørnebær/blåbær
2 måleskjeer Protein Delite proteinpulver
1 ss kaldpresset olivenolje
En stor skvett Biola
Fyll opp med melk til passe konsistens (ca. 2 dl melk)


Begge deler skal selvfølgelig mixes med stavmikser eller hurtigmikser....

Iset 13-10-04 01:32

Yummy Lise. I morgen skal jeg lage din variant!!!!
Jeg pleide å lage noe lignende deres smoothieser, men måtte ha en liten banan i, ellers smakte det ikke godt, så jeg sluttet å drikke smotthies pga dårlig samvittighet pga bananen....

Men i morgen blir det Lise-sorbet til frokost. :D

Marianne 13-10-04 09:33

Smoothie med sjokoladesmak
 
Lagde MHM's smoothie til meg selv til frokost, og så ville jeg eksperimentere meg fram til en ny variant til onga:

2 dl Sans sjokolademelk
1 ss proteinpulver med banansmak
1 egg
1 ts fruktose
1 ts kakao
1 ts valnøttolje
1 ts mandelsmør

Ble veldig tynt, så jeg måtte ha oppi litt kesam. Skulle hatt Vaniljekesam, men det hadde de ikke i butikken. Prøvde med 2 ss lett kesam 1 % fett. Fortsatt tynt og smaken var grei, men kjedelig. Puttet oppi en ts fruktose og 1 ts kakao til.

Nå ble den grei !

Neste gang skal jeg prøve med et egg til kanskje.

Slik ble altså oppskriften til slutt:

2 dl Sans sjokolademelk
1 ss proteinpulver med banansmak
1 egg
2 ts fruktose
2 ts kakao
1 ts valnøttolje
1 ts mandelsmør
2 ss kesam 1 %

I tillegg la jeg eplebåter fra ett eple oppi en skål med kanel og fruktose og blandet. Smakte som eplekake! Serverte ved siden av. Tenkte dette var deilig frokost for små som ikke har matlyst om morgenen.

Eplebåter med kanel og fruktose/søtstoff kan forresten anbefales! Mmmm...

marianne:p

Anne 13-10-04 21:02

Annes Jordbærsmoothie
 
Jordbærsmoothie

Til 1 pers.
3 egg piskes til eggedosis (24 gr proteiner:cool: )
100 gr frosne jordbær m/1 ss fruktose kjøres til mos
Ha eggedosisen i jordbærene sammen med 1 ss avokadoolje. Kjør til smoothie...:)


guro 14-10-04 13:55

Ikke akkurat min favoritt - for oppskriftrene er uprøvde - men tenkte de kunne fungere som inspirasjon ... (www.somanordic.com)

Anapina (2) ?

· ½ frisk ananas, renset og i små biter
· 10 blader frisk mynte
· 2 dl kokosmelk
· 2 ½ dl ananas juice (eventuelt som isbiter)
· 4 ss (30ml) Udo’s Choice
· 4 ss Cocosa extra vergin
· 2 (økologiske) eggeplommer
kjøres i blender.


Sunn Sødme (2) ?

· 2 dl frosne bjørnebær
· 2 dl frossen rips
· 2 dl frossen blåbær
blendes. Tilsett
· saften av ½ lime
· 4 ss Udo’s Choice
· 2 (økologiske) eggeplommer
kjøres i blender.
· 2,5 dl Biola yoghurt naturell
blend. Legg lagevis i glass med
· 2,5 dl Biola yoghurt naturell
Pynt med bær.

HP 16-10-04 12:15

HPs første...
 
  • 3 egg
  • 1 dl Biola Syrnet Lettmelk
  • 100g bringebær
  • En neve bjørnebær
  • 7 valnøtter
  • 1ss Cocosa X-virgin
  • 1ss Udo's
  • 1/2 måleskje stevia
:stortsmil

Nille 16-10-04 15:32

Lagde MHM's smoothie til lunch i dag.... med Cocosa denne gangen. Det ble første og siste gange med Cocosa blandet med frosne bær for min del. Syns Cocosaen ødela "friskheten" i smoothien og det var mer kokos smak en jeg trodde det ville bli. Smaken var grei den, men ble litt "mettet" på en måte. Vet ikke hvordan jeg skal forklare det (kvalm ?). Det var mye bedre med MHM's kaldpressede olivenolje. Skal prøve med Avocadoolje i - i morgen.:p

mofe 22-10-04 16:04

Noen som har flere oppskrifter? Jeg har nemlig kjøpt meg stavmixer, og står klar til å lage mange og spennende smoothies! :)

Lagde denne istad, ble veldig god :)


6-7 halvfrosne jordbær
1 egg (har i flere egg om jeg er sulten, og det er en stund til jeg skal spise)
1 dl melk
2 ss yoghurt naturell
Noen drypp med natreen (flytende)

Først piske til eggedosis, så ha oppi det andre. God!

(denne er bra denne, sånn lindberg-messig sett?)

Nille 23-10-04 17:40

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Nille
Syns Cocosaen ødela "friskheten" i smoothien og det var mer kokos smak en jeg trodde det ville bli. Smaken var grei den, men ble litt "mettet" på en måte. Vet ikke hvordan jeg skal forklare det (kvalm ?). Det var mye bedre med MHM's kaldpressede olivenolje. Skal prøve med Avocadoolje i - i morgen.:p

Oppdatering: Har nå laget med både en og to ss med avocado olje, og det er alldeles nydelig !! :p

Aldri mer cocosa i smoothien min !!:o

Marianne 24-10-04 11:39

Bær- og proteinpulver smoothie
 
Dagens frokost-smoothie ble slik:

2 stk Sans Yoghurt 0,1 % med Eple og Pære
20 g proteinpulver med banansmak
1/2 ts vaniljeekstrakt
1/8 ts ingefær
2 ts fruktose
50 g bringebær
50 g blåbær
1 1/3 ts valnøttolje
1 dl laktoseredusert melk

Måtte ha oppi melken da smoothies'en ble utrolig tykk og kald og grøtete. Den ble helt grei - banansmaken på proteinpulveret kunne jeg unnvært - men ellers OK!
Gøy å prøve nye varianter, synes jeg.

Oppskriften fant jeg i Soy Zone kokeboka mi og den var egentlig så her:

2,4 dl yoghurt naturell med lite fett
20 g proteinpulver uten smak eller med vaniljesmak
1/2 ts vaniljeekstrakt
1/8 ts muskat eller ingefær
1/8 til 1/4 ts stevia ekstrakt
1,2 dl frosne blåbær
1,2 dl frosne kirsebær
1 1/3 ts mandelolje eller 2 ts mandel- eller cashewsmør

Jeg tror kanskje de amerikanske teskjeene er større enn våre (alt er jo så stort der borte ;) ). Oppskriften kan i hvert fall varieres mht. bær, krydder, olje og søtstoff.

Ha en fløyelsmyk dag!
marianne

mofe 24-10-04 13:33

Bare lurer på en ting.. Hvorfor har dere oppi olje? Er det for at det hele skal bli et måltid, i forhold til kalorier? Eller er det for å få i seg rett type fett..? :confused: :)

Summer 24-10-04 13:56

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av mofedilla
Bare lurer på en ting.. Hvorfor har dere oppi olje? Er det for at det hele skal bli et måltid, i forhold til kalorier? Eller er det for å få i seg rett type fett..? :confused: :)

Ja, det er for at et skal bli et fullverdig måltid. :) I forhold til å få i seg riktig fordeling av karber,proteiner og fett. Og fordi det er en fin måte å få i seg olje på (nå slipper jeg å ta udos choise på skje lenger...:stortsmil )

luringen 22-01-05 12:56

Laget smoothie av:

2 egg , 1/2 teskje fruktose
freses til eggedosis
tilsatte 2 ss frosne skogsbær
1/2 dl cultura naturell (hadde ikke biola)
7 mandler
2-3 isbiter

Brum-brum= nammenam!

hadde jeg hatt no olje nå så...:o

Marianne 02-02-05 08:56

Eksperiment-frokost-smoothie i dag :

3 egg
1 beger Yo'plait 0,1% med aprikos
1/2 sitron, saften
1/2 liten gulgrønn banan (har lavere GI enn gul/gulbrun)
10 dråper vaniljeessens
1/3 boks kokosmelk
1 barneskje mandelsmør
1 måleskje psylliumfrø/husk (fiber senker også GI ;) )

Den ble ikke så kjempegod, så jeg puttet oppi ingefær, kanel, nellik og litt fruktose - og da smakte den ok. Varianter av denne kan jo allikevel bli veldig godt...!



mofe 02-02-05 12:28

Hm.. kanskje den hadde blitt bedre uten kokosmelken? :)

Marianne 02-02-05 16:57

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av mofedilla
Hm.. kanskje den hadde blitt bedre uten kokosmelken? :)

Mulig! Eller sitronen...?

Aline 03-02-05 12:11

Aline's bursdags smoothie
 
mmmm.

idag lagde jeg denne:

2 egg
1 scoop pure whey sjokolade (gleder meg til å kjøpe vanilje!)
1 ss kesam vanilje
2 ss cottage cheese
litt natreen søtningsmiddel
(litt linfrø... bør sløyfes :p )
og ca 50-70 gram bærblanding


den likte jeg !! :)

elian 03-02-05 13:00

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av guro

Anapina (2) ?

· ½ frisk ananas, renset og i små biter
· 10 blader frisk mynte
· 2 dl kokosmelk
· 2 ½ dl ananas juice (eventuelt som isbiter)
· 4 ss (30ml) Udo’s Choice
· 4 ss Cocosa extra vergin
· 2 (økologiske) eggeplommer
kjøres i blender.


Oh My God!!!!!! Denne må jo bare være sååå god!! En liten dæsj med Vodka, så har'u en "sunn" Pina Colada!!

Anne 03-02-05 13:02

Denne var knall, Aline....åsså egen bursdagssmoothie da..:p

Isteden for linfrø, så kan du jo ta en ss olje, enten avokado eller feks walnøtt. Kan love (til de som ikke "liker" oljesmak); Det smaker ikke olje......


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 19:55.

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no