Kåres rømmesaus
Lærte denne av kokken Kåre da jeg jobbet på hotell for mange år siden. Perfekt til steinbit!
150 g rømme 150 g Creme Fraiche Hvitløk, jeg bruker ca 3 fedd Estragon Allroundkrydder Smak til med estragon og krydderet. Er ikke noe godt om det blir for mye. Sausen skal kun varmes opp, ikke koke. Den er utrolig mektig. Hele oppskriften inneholder 9 g kh, og den holder til 4-5 personer. Ca 2 g kh pr porsjon. |
Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 06:39. |
Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no